Hispanopedia Wiki
El muttonbirding es la recolección estacional de polluelos de petreles , especialmente especies de pardelas , para alimento, aceite y plumas por parte de cazadores recreativos o comerciales. Esta caza de petreles y otras aves marinas se ha producido en varios lugares desde tiempos prehistóricos, y hay evidencia de que muchas poblaciones insulares se han extinguido como resultado. Más recientemente, 'muttonbirding' generalmente se refiere a la recolección regulada y sostenible de pardelas en Australia y Nueva Zelanda . [1] Estas incluyen la pardela de cola corta , también conocida como yolla o pardela australiana, en el estrecho de Bass , Tasmania , así como la pardela sombría , también conocida como tītī o pardela neozelandesa, en varias islas pequeñas conocidas como las Islas Muttonbird , dispersas alrededor de la isla Stewart en el extremo sur de Nueva Zelanda.
Australia
La captura comercial autorizada de polluelos de pardela de cola corta en la costa y las islas de Tasmania comenzó en 1903, aunque durante mucho tiempo había sido una forma tradicional de captura de subsistencia por parte de los aborígenes de Tasmania y los colonos europeos de la zona. Sin embargo, a fines del siglo XX, la industria estaba en declive debido a la caída de la demanda del producto y al menor interés de los indígenas más jóvenes en la principal área de actividad, las islas del Grupo Furneaux . [2]
Nueva Zelanda
La recolección de polluelos de pardela sombría en 36 islas, conocidas como islas Tītī o Muttonbird , alrededor de Rakiura (isla Stewart), está gestionada en su totalidad por los maoríes de Rakiura , y se recolectan alrededor de 250.000 cada año. [3] Hay alguna evidencia de que esta recolección se ha estado produciendo desde al menos el siglo XVII. [4]
Pájaros corderos
El término " muttonbird " puede referirse a varias aves marinas , en particular a los petreles del género Puffinus , llamados pardelas , donde las crías son capturadas para obtener alimento y aceite al ser extraídas a mano de las madrigueras de anidación antes de que emplumen. El término inglés "muttonbird" surgió originalmente entre los colonos de la isla Norfolk, ya que el fuerte sabor y la grasa de la carne de estas aves se comparaba con el cordero. Otros lo han comparado con el sabor del pescado o los mariscos. [3] Algunas especies son:
- Pardela de cola corta , un ave marina que anida en el sureste de Australia, particularmente en el grupo de islas Furneaux en el este del estrecho de Bass.
- Pardela sombría , un ave marina que anida principalmente en Nueva Zelanda y las islas del Océano Atlántico Sur.
- Pardela cuneiforme , que se encuentra en las partes tropicales y subtropicales de los océanos Índico y Pacífico.
- La pardela pichoneta , que se reproduce en la región del Atlántico Norte , fue capturada en tiempos históricos
- La pardela caboverdiana , que se reproduce en el archipiélago de Cabo Verde en el océano Atlántico, ha disminuido debido a la sobreexplotación.
- Petrel de cara gris ( Pterodroma gouldi )
- Los petreles de Providencia , cazados hasta su extinción en la isla Norfolk a principios del siglo XIX, pero que todavía existen en la isla Lord Howe , eran conocidos como "pájaros corderos" u "ovejas voladoras".
Véase también
Referencias
- ^ Anderson, Atholl . (1998). Orígenes de la caza de Procellariidae en el suroeste del Pacífico. Revista internacional de osteoarqueología 6 (4): 403–410.
- ^ Skira, I. (1996). "Los pueblos aborígenes y la observación de aves en Tasmania". En: M. Bomford y J. Caughley (eds), Uso sostenible de la vida silvestre por parte de los pueblos aborígenes y los habitantes de las islas del Estrecho de Torres , Bureau of Resource Sciences: Canberra.
- ^ ab Latham, Elizabeth (30 de julio de 2009). "Delicadeza del sur profundo". Stuff . Consultado el 15 de abril de 2020 .
- ^ Hawke, David; Newman, Jamie; Moller, Henrik; y Wixon, John. (2003). Posible incendio temprano de aves rapaces en Poutama, una isla de Rakiura titi, Nueva Zelanda. Journal of the Royal Society of New Zealand 33 (2): 497–507.
Lectura adicional
- Adam-Smith, Patsy. (1965). Moonbird People . Rigby: Adelaide. (Sobre el grupo de islas Furneaux en el estrecho de Bass, los pájaros mutton que las habitan y la gente que se gana la vida gracias a ellas).
Enlaces externos
- Mantén el Titi para siempre
- Migración de la pardela sombría desde Nueva Zelanda hasta el Pacífico norte – Artículo de TerraNature
- Recetas de cordero lechal
- Observación de aves migratorias en Nueva Zelanda
- Detengan la matanza de aves de corral: artículo de AACT
- Una despensa de algas marinas: cuentos de Te Papa, episodio 100: un breve vídeo de YouTube sobre la observación de aves