Articulo de referencia

Midus

El midus es un tipo de hidromiel lituana , una bebida alcohólica hecha de grano , miel y agua . Los bálticos elaboraban hidromiel desde hace miles de años. [ 1 ] La antigua hidr...

El midus es un tipo de hidromiel lituana , una bebida alcohólica hecha de grano , miel y agua . Los bálticos elaboraban hidromiel desde hace miles de años. [ 1 ] La antigua hidromiel lituana se elaboraba a partir de una solución de miel y agua cocida a fuego lento con diversas especias, como tomillo , limón , canela , cerezas , flores de tilo , bayas de enebro y lúpulo. [ 2 ] Hoy en día, el midus es producido por varias empresas y se puede encontrar en la mayoría de las licorerías de Estados Unidos y en los supermercados de Lituania. [ 3 ]

Referencias

  1. Antanas Astrauskas (2008), „Per barzdą varvėjo...“: svaigiųjų gėrimų istorija Lietuvoje ISBN 978-9955-23-141-7
  2. Kublickas, Rimantas (2016). «Midus: Un hidromiel tradicional lituano». Comidas tradicionales . págs. 339–343 . doi : 10.1007/978-1-4899-7648-2_27 . ISBN  978-1-4899-7646-8.
  3. "Guía de hidromiel" .Martes, 18 de agosto de 2020