Mentos

Mentos es una marca de caramelos de menta envasados , propiedad de la empresa italo - holandesa Perfetti Van Melle . Producidos por primera vez en 1932, ahora se venden en más de 130 países. ^{[ 1 ]} Los caramelos son pequeños esferoides achatados , con un exterior ligeramente duro y un interior suave y masticable. Se venden en muchas tiendas y máquinas expendedoras .

Se suelen vender en rollos que contienen 14 discos de menta, aunque la variedad "Sour Mix" contiene solo 11 discos por rollo. También existen versiones más pequeñas, que suelen contener de 4 a 6 discos por rollo. Algunos sabores se venden en cajas en Australia, Estados Unidos, Malasia, Indonesia, Brasil y el Reino Unido. El eslogan actual de Mentos es "Stay Fresh" ^{[ 2 ]} , mientras que la frase utilizada anteriormente en las décadas de 1980 y 1990 era "The Freshmaker". Algunos paquetes de Mentos describen las mentas como " grageas masticables ". El rollo típico de Mentos tiene aproximadamente 2 cm (0,79 pulgadas) de diámetro y pesa 38 gramos (1,3 onzas) . "Mentos" es la forma singular. ^{[ 3 ]}   

Los Mentos con sabor a menta contienen azúcar, jarabe de glucosa de trigo , aceite de coco hidrogenado , almidón de arroz , aromas naturales, goma arábiga , ésteres de sacarosa de ácidos grasos , goma gellan , cera de carnauba y cera de abejas . ^{[ 4 ]} Los Mentos con sabor a frutas contienen azúcar, jarabe de glucosa de trigo, aceite de coco hidrogenado, ácido cítrico, zumos de frutas a partir de concentrado (fresa, naranja, limón) (1%), almidón de arroz, goma arábiga, aromas naturales, ésteres de sacarosa de ácidos grasos, goma gellan, cera de carnauba, colorantes (betacaroteno, rojo de remolacha) y cera de abejas. ^{[ 5 ]} La formulación puede variar según el país de fabricación. ^{[ 6 ]}

Los caramelos Mentos están disponibles en varios sabores, como menta , frutas mixtas, cola, chicle y una variedad de naranja , fresa y limón . Los nuevos sabores se probaron inicialmente en los Países Bajos y en toda Europa; sin embargo, la mayoría de ellos ya están disponibles a nivel mundial.

Otros sabores incluyen manzana verde , canela , fresa, frutas mixtas (que contiene una mezcla de sabores de cereza, fresa, naranja y limón), uva , gaulteria , pomelo , melocotón , ciruela , hierbabuena , yogur de fresa , yogur de limón, piña (pine fresh), manzana roja, grosella y dos versiones de Mentos con sabor a regaliz. Dos variedades del sabor a menta, conocidas como "Mentos Strong" y "Air Action Mentos", se venden en los Países Bajos. También está disponible en los Países Bajos el paquete Special Mix de 4, que contiene los sabores menta, fruta, mezcla de bayas, fresa, plátano, cereza y mango-naranja. Dos variedades del sabor a menta también se venden en China, conocidas como "Mint" y "Strong Mint". Uva y 'N Cream (presumiblemente Manzanas y Crema), Fresa 'N Cream y Plátano 'N Cream también se comercializan en Asia. Mentos de chocolate se produjo en 1989, pero el sabor se descontinuó. La variante de chocolate todavía está disponible en algunos países asiáticos. En 2006, el sabor a mango cítrico se introdujo en el mercado japonés. En Filipinas, está disponible una variante "Dalandan Fresh". Otras variedades de Mentos incluyen: Mentos Sours, que recientemente se lanzó en Estados Unidos, con sabores a sandía, manzana verde y limón; Mentos "Energy" con cafeína, que se venden principalmente en Alemania , donde un rollo equivale a la cantidad de cafeína de dos tazas de café; Mentos con sabor a "Fresh Cola" lanzados en Nueva Zelanda, Australia y partes de Europa y Asia; y "AIR Mentos" que contienen mentol , que se venden principalmente en Bélgica y los Países Bajos. En India, los principales sabores disponibles son menta, limón, fresa, naranja, sandía y cola .

Mentos también ofrece chicles de diversos sabores. Se encuentra disponible en Alemania, Australia, Grecia, China, Canadá, Brasil, Turquía, Países Bajos, Polonia, Filipinas, Reino Unido y, recientemente, Estados Unidos, en blísteres y botellas, en tres sabores diferentes. En Países Bajos, el chicle Mentos se vende en blísteres y botellas en seis variedades: Pure (cuatro sabores), Fruit (cuatro sabores), Regular (cinco sabores), Bubblegum, Cubes (cuatro sabores) y White (tres sabores).

En agosto de 2005, la variedad de menta, que se presenta en sabores de frutos rojos y menta fresca, se endulzó con sucralosa . En los Países Bajos, los sabores de menta, regaliz y frutas también están disponibles en una versión sin azúcar.

Las variedades australianas de Mentos son Frutas, Arcoíris, Menta, Hierbabuena, Refresco y Batidos.

El Reino Unido cuenta actualmente con cinco sabores de panecillos:

• Fruta (naranja, limón y fresa)
• Menta
• Arcoíris (con grageas de cada uno de los siguientes sabores: fresa, manzana, frambuesa, naranja, sandía, arándano y pomelo rosa (los dos últimos fueron nuevos sabores para 2015, reemplazando a la uva y la piña).
• Menta verde
• Discovery (con 14 sabores diferentes: maracuyá, lichi, grosella negra, arándano, lima, fresa, frambuesa, naranja, limón, sandía, plátano, uva, cereza y piña; siempre aparecen en ese orden).
• Tutti-Frutti, con sabor a chicle, nuevo para 2012.
• Sabor a Fanta (sabor a naranja, pero con un sabor más intenso y jugoso que el de la naranja estándar).

En el Reino Unido, Mentos Gum también está disponible en paquetes individuales (menta piperita, hierbabuena, Pure White, Air Action (mentol) y frutas), botellas (hierbabuena, menta piperita y frutos rojos, que se venden por aproximadamente 0,99 £) y cajas con tapa abatible. Los sabores incluyen menta piperita o hierbabuena con extracto de té verde, y Pure White con extracto de té blanco. Hay versiones sin azúcar disponibles, pero son más difíciles de encontrar, generalmente solo en supermercados. Mentos Gum tiene una cuota de mercado del 4% en el mercado de chicles del Reino Unido. En enero de 2011 se lanzó un nuevo Mentos 3, en dos sabores: menta y fresa/manzana/frambuesa, que son similares al Wrigley's 5 en cuanto al empaque. En enero de 2012 se lanzó una nueva versión de mora/kiwi/fresa en el mercado del Reino Unido.

En Grecia, los Mentos son muy populares y están disponibles en los siguientes sabores:

• Menta
• Fresa
• Melón
• Sandía
• Fruta (naranja, limón y fresa)
• Energía (cada rollo equivale a 2 tazas de café)
• Chicles Mentos en botellas
• Cubo de Mentos
• Mentos en cajas (menta y frutas).

Los Mini Mentos, algo más pequeños que los Mentos normales, están disponibles en los Países Bajos en dos variedades: Mini Mentos Fruitmix, con sabores a naranja, limón, fresa y manzana, y Mini Mentos Yogurt, con sabores a yogur de fresa, yogur de frambuesa y yogur de arándano. También se vende Mentos KIDZ, una bolsa con 12 cajas, cada una con 10 caramelos en miniatura con sabores a fresa, naranja, limón, manzana y arándano.

Mentos Teens está disponible en Brasil y en toda Latinoamérica. Vienen en una caja rectangular. Básicamente, son Mentos en miniatura, del tamaño aproximado de Skittles , y vienen en sabores variados: uva blanca (verde), limón (amarillo), fresa (rosa), naranja (naranja), frambuesa (azul) y cereza (rojo).

Durante la Copa Mundial de la FIFA 2014 , se lanzó en Brasil una edición especial de Mentos con la marca del equipo brasileño para apoyar a la selección nacional. Los caramelos tenían sabor a manzana verde y naranja.

En algunos países, los caramelos Mentos Ice están disponibles en sabores como cereza (rojo), manzana verde (verde) y uva (morado).

Los caramelos Mentos de ume , manzana Fuji y Pine Fresh (piña) se venden exclusivamente en Japón.

Sabores disponibles solo en ciertos países: Enigma (República Checa), Rainbow (Reino Unido y EE. UU.), Ume (Japón), Fuji Apple (Japón), Pine Fresh (Japón), Ice (Canadá).

Parte de la popularidad de Mentos en Estados Unidos y Canadá se debe a sus extravagantes anuncios televisivos y su pegadiza melodía, que debutó a finales de 1991 y se mantuvo vigente hasta bien entrado el 2001 en la televisión estadounidense y canadiense. Personas que se enfrentan a diversos dilemas cotidianos consumen Mentos y, posteriormente, se inspiran para resolver sus problemas de forma creativa y, a menudo, humorística. Por ejemplo, un aspirante a un puesto de trabajo se sienta en un banco recién pintado, manchando su traje, y luego resuelve el problema rodando sobre el banco hasta que su traje queda con rayas finas. Otro anuncio muestra a una mujer cuyo coche aparcado está atrapado; llama a un equipo de obreros que levantan su coche para sacarlo a la carretera. Estos comportamientos inusuales suelen ser presenciados por personajes cercanos, a veces antagonistas, y el protagonista del anuncio muestra ostentosamente un rollo de Mentos al observador como explicación de sus acciones.

La campaña publicitaria fue parodiada en varios programas de televisión y videos musicales, incluyendo " Big Me " de Foo Fighters . ^{[ 7 ]}

Demostrado públicamente por primera vez por el profesor de química Lee Marek en el Late Show con David Letterman el 14 de septiembre de 1999, ^{[ 8 ]} y luego popularizado en un video viral de Internet de junio de 2006 ^{[ 9 ]} por Eepybird , una menta Mentos acelera una liberación rápida de dióxido de carbono cuando se deja caer en un líquido carbonatado , como un refresco . MythBusters concluyó que el benzoato de potasio , el aspartamo y el gas CO ₂ contenidos en la Coca-Cola Light, en combinación con los ingredientes de gelatina y goma arábiga de los Mentos, contribuyen a la formación de la espuma. ^{[ 10 ]} Sin embargo, experimentos cinéticos con varios caramelos han demostrado que la presencia de gelatina y goma arábiga en los caramelos no mejora la fuente. ^{[ 11 ]} Más bien, es la estructura física de los caramelos la que transmite el efecto fuente.

La estructura de los Mentos es la causa más significativa de la erupción debida a la nucleación . MythBusters informó que cuando se probaron Mentos con sabor a frutas y una capa cerosa lisa en una bebida carbonatada , apenas hubo reacción, mientras que los Mentos con sabor a menta (sin dicha capa) añadidos a la bebida carbonatada formaron una erupción energética, lo que respalda la teoría del sitio de nucleación. Según MythBusters , la superficie de los Mentos de menta está cubierta de muchos agujeros pequeños que aumentan el área superficial disponible para la reacción (y por lo tanto la cantidad de reactivos expuestos entre sí en un momento dado), lo que permite que las burbujas de CO₂ _se formen con la rapidez y cantidad necesarias para la naturaleza de "chorro", "géiser" o "erupción" de la efusión. ^{[ 12 ]}

Esta hipótesis se vio reforzada cuando se utilizó sal de roca como catalizador de la reacción. Un artículo de Tonya Coffey, física de la Universidad Estatal de los Apalaches en Boone, Carolina del Norte, confirmó que la superficie rugosa de los caramelos Mentos acelera la reacción. Coffey también descubrió que el aspartamo de los refrescos dietéticos reduce la tensión superficial y provoca una reacción mayor, pero que la cafeína no la acelera. ^{[ 13 ] [ 14 ]} Por otro lado, se ha demostrado que una amplia variedad de aditivos para bebidas, como azúcares, ácido cítrico y aromas naturales, también aumentan la altura de los chorros.  En algunos casos, los sólidos disueltos que aumentan la tensión superficial del agua (como los azúcares) también incrementan la altura de los chorros. ^{[ 15 ]} Estos resultados sugieren que los aditivos aumentan la altura de los chorros no al disminuir la tensión superficial, sino al reducir la coalescencia de las burbujas. La reducción de la coalescencia de las burbujas da como resultado burbujas más pequeñas y una mayor capacidad de formación de espuma en el agua. ^{[ 16 ]}   

El 17 de octubre de 2010 se estableció un récord mundial Guinness de 2865 géiseres simultáneos en un evento organizado por Perfetti Van Melle (Filipinas) en el SM Mall of Asia Complex, en Manila , Filipinas. ^{[ 17 ] [ 18 ]} Este récord fue superado posteriormente en noviembre de 2014 por otro evento organizado por Perfetti Van Melle y Chupa Chups en León, Guanajuato , México, donde se activaron simultáneamente 4334 Mentos y fuentes de refrescos. ^{[ 19 ]}

El géiser resultante puede alcanzar una altura de hasta 6 m (20 pies) . El récord no oficial, logrado en MythBusters , superó los 34 pies (10 m) con el uso de una boquilla. ^{[ 20 ]}    

• Confitería
• Lista de caramelos de menta

• Sitio web oficial de Mentos
• Mentos en YouTube
• Archivado el 10 de diciembre de 2007 en Wayback Machine.