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Mark Kurlansky

Mark Kurlansky (7 de diciembre de 1948) es un periodista y escritor estadounidense que ha publicado numerosos libros de ficción y no ficción. Su libro de 1997, Bacalao: Una biog...

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Mark Kurlansky (7 de diciembre de 1948) es un periodista y escritor estadounidense que ha publicado numerosos libros de ficción y no ficción. Su libro de 1997, Bacalao: Una biografía del pez que cambió el mundo (1997), fue un éxito de ventas internacional y se tradujo a más de quince idiomas. Su libro No violencia: Veinticinco lecciones de la historia de una idea peligrosa (2006) fue galardonado con el Premio Literario de la Paz de Dayton en 2007 en la categoría de no ficción .

Primeros años y educación

Kurlansky nació en Hartford, Connecticut, el 7 de diciembre de 1948. [ 1 ] Asistió a la Universidad Butler , donde obtuvo una licenciatura en 1970. [ 1 ] Comenzó su carrera como dramaturgo. Se especializó en teatro en la universidad y escribió siete u ocho obras, algunas de las cuales fueron producidas. Más tarde dijo que se sintió "frustrado con el teatro, es decir, se sintió frustrado con Broadway". [ 2 ]

Carrera

De 1976 a 1991, trabajó como corresponsal en Europa Occidental para el Miami Herald , The Philadelphia Inquirer y, finalmente, para el International Herald Tribune , con sede en París . [ 1 ] [ 3 ] [ 4 ] Se mudó a México en 1982, donde continuó ejerciendo el periodismo. En 2007, fue nombrado escritor residente Harman del Baruch College . [ 1 ]

Kurlansky escribió su primer libro, Un continente de islas , en 1992, y continuó escribiendo varios más a lo largo de la década de 1990. Su tercer trabajo de no ficción, Bacalao: Una biografía del pez que cambió el mundo , ganó el premio James Beard en 1998. [ 5 ] Se convirtió en un éxito de ventas internacional y fue traducido a más de 15 idiomas. Su libro de 2002, Sal , fue un éxito de ventas del New York Times . [ 6 ] La obra y la contribución de Kurlansky a la identidad y la cultura vascas fueron reconocidas en 2001 cuando la Sociedad de Estudios Vascos en América lo incluyó en el Salón de la Fama Vasco. [ 1 ] Ese mismo año, recibió el título de embajador honorario del gobierno vasco. [ 1 ]

Cuando era adolescente, Kurlansky llamaba a Émile Zola su "héroe", y en 2009 tradujo una de las novelas de Zola, El vientre de París , cuyo tema son los mercados de alimentos de París. [ 7 ]

El libro de Kurlansky de 2009, The Food of a Younger Land , con el subtítulo "Un retrato de la comida estadounidense, antes del sistema nacional de carreteras, antes de las cadenas de restaurantes y antes de los alimentos congelados, cuando la comida del país era estacional, regional y tradicional, a partir de los archivos perdidos de la WPA ", detalla las costumbres alimentarias estadounidenses a principios del siglo XX.

Publicaciones

No ficción

  • Un continente de islas: En busca del destino caribeño (1992), Addison-Wesley Publishing. ISBN 0-201-52396-5
  • Unos pocos elegidos: La resurrección del judaísmo europeo (1995), ISBN 0-201-60898-7
  • Bacalao: Biografía del pez que cambió el mundo (1997), ISBN 0-8027-1326-2[ 8 ]
  • La historia vasca del mundo (1999), ISBN 0-8027-1349-1
  • Sal: Una historia mundial (2002), ISBN 0-8027-1373-4[ 9 ]
  • 1968: El año que sacudió al mundo (2004), ISBN 0-345-45581-9[ 10 ]
  • La gran ostra: historia en su concha (2006), ISBN 0-345-47638-7
  • No violencia: La historia de una idea peligrosa (2006), ISBN 978-0-224-07791-0
  • No violencia: veinticinco lecciones de la historia de una idea peligrosa (2006), ISBN 0-679-64335-4
  • El último cuento de pesca: El destino del Atlántico y la supervivencia en Gloucester, el puerto pesquero más antiguo y la ciudad más original de Estados Unidos (2008), ISBN 0-345-48727-3
  • La comida de una tierra más joven (2009), ISBN 1-59448-865-7
  • Las Estrellas del Este: Cómo el béisbol cambió la ciudad dominicana de San Pedro de Macorís (2010), ISBN 1-59448-750-2
  • World Without Fish (2011), esta obra fue elegida por muchos distritos escolares para ser utilizada en su plan de estudios como parte de la educación EL, incluido el Sistema de Escuelas Públicas del Condado de Wake .
  • ¿Qué?: ¿Son estas las 20 preguntas más importantes de la historia de la humanidad, o se trata de un juego de 20 preguntas? (2011), ISBN 978-0-8027-7906-9
  • Hank Greenberg: El héroe que no quería serlo (2011), ISBN 978-0300136609
  • Birdseye: Las aventuras de un hombre curioso (2012), ISBN 978-0-385-52705-7
  • Listos para un ritmo completamente nuevo: Cómo "Dancing in the Street" se convirtió en el himno de una América en transformación (2013), ISBN 978-1-59448-722-4
  • Noche Internacional: Un padre y su hija cocinan alrededor del mundo con Talia Kurlansky (2014), ISBN 978-1-620-40027-2
  • Paper: Hojeando la historia (2016), ISBN 978-0393239614[ 11 ]
  • La Habana: Un delirio subtropical (2017), ISBN 978-1632863911
  • ¡Leche!: Una disputa alimentaria de 10.000 años (2018), ISBN 9781632863843
  • Sin insectos: Por qué están desapareciendo las mariquitas, las mariposas, las luciérnagas y las abejas (2019), ISBN 978-1547600854
  • El salmón y la Tierra: La historia de un destino común (2020), ISBN 978-1938340864
  • La virtud irrazonable de la pesca con mosca (2021), ISBN 978-1635573077
  • La importancia de no ser Ernest: Mi vida con el Hemingway no invitado (2022), ISBN 9781642504637
  • El corazón de una cebolla (Bloomsbury, 2023) ISBN 9781635575934
  • El método de Boston: Radicales contra la esclavitud y la Guerra Civil (2025), ISBN 9781567927658

Ficción

  • El hombre blanco en el árbol y otros cuentos (2000), ISBN 0-671-03605-X
  • Boogaloo en la Segunda Avenida: Una novela de pastelería, culpa y música (2005), ISBN 0-345-44818-9
  • Historias comestibles: Una novela en dieciséis partes (2010), ISBN 1-59448-488-0
  • Bestias urbanas: Catorce historias de fauna salvaje no invitada (2015), ISBN 9781594485879
  • Tarta de queso: una novela (2025), ISBN 9781639735723

Libros infantiles

  • El cuento del bacalao , ilustrado por SD Schindler (GP Putnam's Sons, 2001), ISBN 0-399-23476-4
  • La niña que nadó hasta Euskadi (Reno, NV: Centro de Estudios Vascos, 2005), ISBN 1-877802-54-9
  • La historia de la sal , ilustrado por S. D. Schindler (Putnam, 2006), ISBN 0-399-23998-7
  • Fatiga de batalla (Walker Books & Co., 2011), ISBN 978-0-8027-2264-5Novela histórica para jóvenes adultos, OCLC 704383968 
  • Congelados en el tiempo: La escandalosa idea de Clarence Birdseye sobre los alimentos congelados (2014), ISBN 978-0-385-37244-2, 165 págs.

Como editor

  • Cortes selectos: Una sabrosa selección de textos gastronómicos de todo el mundo y de toda la historia (2002), ISBN 0-345-45710-2

Como traductor

Premios seleccionados

Fuente: [ 12 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 "Autores contemporáneos en línea" . Biografía en contexto . Gale. 2012. Recuperado el 13 de enero de 2016 .
  2. ↑ editsuite99 (19 de junio de 2020). "Entrevista con Mark Kurlansky" . ARTSMANIA . Consultado el 20 de julio de 2023 .{{cite web}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
  3. ↑ "The Writers Directory" . Biografía en contexto . Gale. 2015. Consultado el 13 de enero de 2016 .
  4. ↑ editsuite99 (19 de junio de 2020). "Entrevista con Mark Kurlansky" . ARTSMANIA . Consultado el 20 de julio de 2023 .{{cite web}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
  5. ↑ "Búsqueda de premios | Fundación James Beard" . jamesbeard.org . Consultado el 3 de agosto de 2022 .
  6. ↑ "Cheesecake" . lithub.com . 16 de julio de 2025. Consultado el 27 de septiembre de 2025 .
  7. ↑ "Una conversación con Mark Kurlansky, traductor del clásico de Zola" Archivado el 20 de enero de 2015 en Wayback Machine , conversación con Terrance Gelenter
  8. ↑ Wolkomir, Richard. "Reseña de 'Bacalao: Una biografía del pez que cambió el mundo'"" . Smithsonian . Consultado el 3 de marzo de 2020 .
  9. ↑ MacFarlane, Robert (20 de enero de 2002). "Reseña del Observer: Salt, de Mark Kurlansky" . The Observer . Londres. ISSN 0029-7712 . Consultado el 3 de marzo de 2020 . 
  10. ↑ Preston, Peter (17 de abril de 2004). "Reseña del Observer: 1968 por Mark Kurlansky" . The Observer . Londres. ISSN 0029-7712 . Consultado el 3 de marzo de 2020 . 
  11. ↑ Garfield, Simon (3 de julio de 2016). "Artículo: Paging Through History de Mark Kurlansky – reseña" . The Observer . Londres. ISSN 0029-7712 . Consultado el 3 de marzo de 2020 . 
  12. ↑ «Mark Kurlansky» . mesa redonda.org . Consultado el 27 de septiembre de 2025 .
  13. ↑ ""No violencia: Veinticinco lecciones de la historia de una idea peligrosa", ganador del premio de no ficción de 2007.Archivado del original el 29 de octubre de 2017. Consultado el 30 de noviembre de 2015 .
  14. ↑ "Premio Literario de la Paz de Dayton - Mark Kurlansky, ganador de no ficción de 2007" . www.daytonliterarypeaceprize.org . Archivado del original el 29 de octubre de 2017. Consultado el 13 de enero de 2016 .
  • Sitio web oficial
  • Apariciones en C-SPAN