MOD Pizza es una cadena estadounidense de pizzerías de comida rápida informal con sede en Seattle , Washington . [ 3 ] [ 4 ] Fundada en 2008, MOD cuenta con más de 460 establecimientos a diciembre de 2024. en Estados Unidos y 2 ubicaciones en Canadá . [ 5 ] [ 6 ]
Concepto y productos
El nombre de la empresa es un acrónimo que significa "Hecho a pedido". MOD Pizza funciona como un restaurante donde el cliente puede armar su propia pizza, y la comida se prepara frente al cliente a pedido. [ 7 ]

Historia
MOD Pizza fue fundada en 2008 en Seattle, Washington, por los cofundadores Scott y Ally Svenson. Los Svenson habían fundado previamente Seattle Coffee Company, una empresa cafetera con sede en el Reino Unido, que vendieron a Starbucks en 1998. [ 8 ] Posteriormente, Scott continuó como presidente de Starbucks Europa.
Los Svenson también ayudaron a fundar Carluccio's Ltd. , un restaurante italiano en el Reino Unido [ 8 ]. Después de regresar a su ciudad natal de Bellevue, Washington , los Svenson fundaron MOD Pizza al no poder encontrar comidas rápidas, asequibles y saludables para sus cuatro hijos.
James Markham, quien anteriormente había fundado pizzerías en San Diego, California y Shanghái, China , también formó parte del equipo fundador y ayudó a desarrollar las recetas de la casa utilizadas por MOD. [ 9 ] El primer local del restaurante estaba en Union Square y posteriormente se abrieron otros locales en Seattle. [ 10 ]

Para 2010, Markham había dejado MOD Pizza debido a lo que más tarde describió como una disputa sobre la dirección de la empresa con los Svenson. Posteriormente, fundó una cadena con sede en California basada en el concepto de pizza "DIY" de MOD llamada Pieology . [ 9 ]
Crecimiento y expansión
En 2013, la cadena de restaurantes fue nombrada una de las "50 marcas emergentes más importantes" de Estados Unidos por Nation's Restaurant News . [ 11 ]
Para 2014, MOD Pizza tenía 31 locales en Washington, Oregón , California , Arizona , Colorado y Texas . Ese mismo año, la empresa consiguió 15 millones de dólares en inversión privada. [ 12 ]
En 2015, MOD Pizza recaudó 40 millones de dólares en nueva financiación, alcanzando un total de 70 millones de dólares en capital de inversión para financiar una agresiva estrategia de crecimiento nacional. [ 13 ] El principal inversor fue el fondo de capital privado PWP Growth Equity. El crecimiento de MOD también se acelera gracias a la incorporación de varias franquicias. [ 14 ] La empresa alcanzó la cifra de 1700 empleados en agosto de 2015. [ 15 ]
En marzo de 2016, MOD Pizza anunció que había obtenido 32 millones de dólares en una ronda de financiación y que tenía planes de expandirse a 190 tiendas. [ 16 ] En junio, la empresa abrió su primer local internacional en Leeds , Reino Unido. [ 17 ]
La expansión adicional en el Reino Unido con el socio de riesgo compartido Sir Charles Dunstone y su socio comercial, Roger Taylor, comenzó en 2015. [ 18 ] MOD nombró a John Nelson, anteriormente de Nando's, Ltd. (Reino Unido), como su director ejecutivo de operaciones en el Reino Unido en enero de 2016. [ 19 ] MOD Pizza cerró sus nueve locales en el Reino Unido en 2020. [ 18 ]
En su décimo año de actividad, MOD anunció la apertura de su local número 300 en 2018. [ 20 ]
Cierres y adquisiciones
El 9 de enero de 2024 se anunció que el fundador Scott Svenson dejaría su cargo para asumir un nuevo rol como Presidente Ejecutivo, y Beth Scott, anteriormente de Cooper's Hawk Winery & Restaurants, asumiría el cargo de Directora Ejecutiva. [ 21 ]
En abril de 2024, MOD Pizza cerró abruptamente 27 restaurantes de forma permanente como parte de una reducción masiva de personal. [ 22 ]
En julio de 2024, circularon rumores de una posible solicitud de quiebra bajo el Capítulo 11 , aunque esto nunca ocurrió. Para entonces, la empresa había cerrado 44 restaurantes. [ 23 ] La empresa atribuyó los cierres a la disminución de las ventas causada por la pandemia de COVID-19 y al aumento de los costos de los intereses como parte de la decisión. [ 24 ] [ 25 ] Un portavoz dijo que las tiendas cerradas estaban experimentando un "bajo rendimiento sostenido" y "fueron cerradas debido a decisiones desfavorables sobre arrendamiento y ubicación tomadas durante un período de rápida expansión antes de la pandemia". [ 23 ]
El 10 de julio de 2024, MOD llegó a un acuerdo para venderse a Elite Restaurant Group. No se revelaron los términos del acuerdo. [ 26 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "MOD supera el hito de las 500 tiendas" . 17 de mayo de 2021.
- ↑ "El director ejecutivo de Mod Pizza explica cómo gestionar el propósito y las ganancias" . 14 de septiembre de 2020.
- ↑ "Emprendedores del Eastside crean un negocio familiar – Revista 425" . Revista 425. 7 de diciembre de 2015. Consultado el 15 de enero de 2016 .
- ↑ "El Eastside, el de mayor crecimiento: MOD Pizza se hace con una parte del mercado de comida rápida – Puget Sound Business Journal" . Puget Sound Business Journal . Consultado el 15 de enero de 2016 .
- ↑ "MOD supera el hito de las 500 tiendas" . 17 de mayo de 2021.,
- ↑ "Ubicaciones de las tiendas" . 9 de abril de 2025.
- ↑ "Cadenas de pizzerías donde el cliente personaliza su propia pizza están surgiendo rápidamente" . Pizza Marketplace . 29 de enero de 2011. Consultado el 14 de enero de 2015 .
- 1 2 Canal, Emily (23 de enero de 2018). "Esta pareja casada vendió su empresa a Starbucks por 90 millones de dólares y luego construyó un imperio de pizzas de 131 millones de dólares" . Inc. Recuperado el 23 de enero de 2024 .
- 1 2 Hynum, Rick (octubre de 2013). "El pionero de la comida rápida informal James Markham abre un nuevo y audaz camino hacia el futuro de la pizza" . Pizza Magazine . Recuperado el 18 de enero de 2015 .
- ↑ "El Eastside, el de mayor crecimiento: MOD Pizza se hace con una parte del mercado de comida rápida" . Puget Sound Business Journal . 19 de julio de 2013. Consultado el 14 de enero de 2015 .
- ↑ Caley, Nora (28 de enero de 2013). "Marcas emergentes: MOD Pizza". Nation's Restaurant News .
- ↑ "MOD Pizza recauda 15 millones de dólares para su expansión" . The Seattle Times . 18 de marzo de 2014. Consultado el 26 de septiembre de 2024 .
- ↑ "MOD Pizza consigue 40 millones de dólares para su plan de expansión nacional" . The Seattle Times . 5 de marzo de 2015. Consultado el 15 de enero de 2016 .
- ↑ Mod Pizza c.2014 CNTV , 4 de noviembre de 2014 , consultado el 15 de enero de 2016
- ↑ "MOD Pizza alcanza un hito en la contratación y continúa difundiendo su cultura única por todo el país" . Yahoo Finance . 12 de agosto de 2015. Consultado el 15 de enero de 2016 .
- ↑ Garnick, Coral (16 de marzo de 2016). "Mod Pizza genera otros 32 millones de dólares y planea duplicar el número de tiendas" . Puget Sound Business Journal . Consultado el 8 de junio de 2016 .
- ↑ Garnick, Coral (8 de junio de 2016). "Mod Pizza continúa su rápido ascenso y debuta internacionalmente" . Puget Sound Business Journal . Consultado el 8 de junio de 2016 .
- 1 2 Witts, Sophie (22 de octubre de 2020). "MOD Pizza cierra sus restaurantes en el Reino Unido" . The Caterer . Recuperado el 24 de enero de 2022 .
- ↑ "MOD Pizza nombra nuevo director ejecutivo para el Reino Unido" . www.fastcasual.com . 8 de diciembre de 2015. Consultado el 18 de enero de 2016 .
- ↑ Gelski, Jeff (9 de enero de 2018). "Financiamiento para ayudar a MOD Pizza a abrir más sucursales" . Recuperado el 11 de julio de 2024 .
- ↑ "MOD Pizza nombra a Beth Scott como su nueva directora ejecutiva y da la bienvenida a la veterana del sector de la restauración y la hostelería" . Business Wire . 8 de enero de 2024. Consultado el 26 de septiembre de 2024 .
- ↑ Lesseos, Sophia (3 de abril de 2024). "Mod Pizza cierra 27 tiendas en todo el país: se sospecha que el aumento salarial fue la causa de los cierres en California" . KMPH . Consultado el 3 de julio de 2024 .
- 1 2 Bartiromo, Michael (2024-07-08). "MOD Pizza "explora todas las opciones" en medio de rumores de bancarrota" . Recuperado el 26 de septiembre de 2024 .
- ↑ Basu, Reshmi (3 de julio de 2024). "La cadena de restaurantes Mod Pizza se prepara para una posible quiebra" . Bloomberg . Consultado el 3 de julio de 2024 .
- ↑ Maze, Jonathan (3 de julio de 2024). "Según informes, MOD Pizza está considerando declararse en bancarrota" . Restaurant Business Online . Consultado el 4 de julio de 2024 .
- ↑ "Es un mundo MOD: una pizzería se salva de la bancarrota, por el momento" . 11 de julio de 2024. Consultado el 11 de julio de 2024 .
Enlaces externos
Contenido multimedia relacionado con MOD Pizza en Wikimedia Commons
- Establecimientos en Washington (estado) en 2008
- Empresas con sede en Bellevue, Washington.
- Restaurantes de comida rápida informal
- Cadenas de pizzerías de Estados Unidos
- Franquicias de pizza
- Cadenas de restaurantes en Estados Unidos
- Restaurantes fundados en 2008.
- Restaurantes en Seattle