Articulo de referencia

Lunchables

Lunchables [ 2 ] es una marca estadounidense de alimentos y refrigerios fabricados por Kraft Heinz en Chicago , Illinois , y comercializados bajo la marca Oscar Mayer . Inicialm...

Lunchables [ 2 ] es una marca estadounidense de alimentos y refrigerios fabricados por Kraft Heinz en Chicago , Illinois , y comercializados bajo la marca Oscar Mayer . Inicialmente se probaron en el mercado en Eau Claire, WI y Grand Junction, CO en el otoño de 1987 antes de su lanzamiento nacional en 1988. [ 3 ]

En el Reino Unido e Irlanda, los Lunchables fueron comercializados originalmente por Kraft Foods Inc. [ 4 ] y su sucesora Mondelez [ 5 ] como " Dairylea Lunchables". En 2023, Mondelez cambió el nombre de la línea a " Dairylea Lunchers ". [ 6 ]

Historia

Lunchables en 2013-2022
Logotipo utilizado desde 2013 hasta 2022.

Lunchables fue diseñado en 1985 por Craig Mims [ 7 ] como una forma para que Oscar Mayer vendiera más mortadela y otros embutidos . [ 7 ] Después de organizar grupos focales con madres estadounidenses, Drane descubrió que su principal preocupación era el tiempo. Las madres trabajadoras, en particular, se veían presionadas por las limitaciones de tiempo para preparar el desayuno para sus familias y empacar el almuerzo para que sus hijos comieran en la escuela. [ 8 ] Esto le dio a Drane la idea de crear un almuerzo preenvasado conveniente con los embutidos característicos de Oscar Mayer. Se sustituyeron las galletas por pan porque duraban más en los refrigeradores de los supermercados. El queso fue proporcionado por Kraft cuando Oscar Mayer se fusionó con Kraft en 1988. El diseño del paquete se basó en la apariencia de una cena precocinada estadounidense. [ 9 ]

El término «Lunchables» surgió de una lista de posibles nombres para la comida preenvasada que incluía, entre otros: On-Trays, Crackerwiches, Mini Meals, Lunch Kits, Snackables, Square Meals, Walk Meals, Go-Packs y Fun Mealz. [ 10 ]

Combinaciones

Tres "pizzas", cada una compuesta de una base, salsa de tomate, queso rallado y tres pequeñas rodajas de pepperoni, todo ello colocado sobre parte del envoltorio de la comida.
La variedad "Pizza con pepperoni", después de ser ensamblada por el consumidor.

Lunchables ofrece 30 combinaciones diferentes de comidas variadas, que incluyen galletas, pizzas, nuggets de pollo, perritos calientes pequeños, hamburguesas pequeñas, nachos, sándwiches y wraps. Un paquete típico, como la combinación de comida con galletas, contiene la misma cantidad de galletas y pequeñas rebanadas de carne y queso. La marca también creó dos versiones dirigidas a adultos, aumentando la cantidad de comida ofrecida en cada paquete, pero estas ya no se fabrican. [ 11 ] La primera se llamaba "Deluxe" y contenía dos tipos de carne y queso, así como un condimento de mostaza y una menta. La segunda versión, llamada "Maxed Out" (originalmente "Mega Packs"), estaba disponible con un 40% más de comida que un Lunchables regular.

Lunchables también ofrece una variedad de bebidas y postres. En ciertas combinaciones de comidas, se ofrecen jugos Capri-Sun , ya sea en su sabor tradicional o en la variante "Roarin' Waters". Otras bebidas incluidas son agua embotellada y una lata pequeña de cola genérica sin etiqueta ; sin embargo, posteriormente fue reemplazada por Capri Sun debido a preocupaciones de salud. En cuanto al postre, algunos paquetes contienen gelatina Jell-O , pudín o una alternativa de dulce, como Butterfingers o Reese's Cups. [ 12 ] Otros postres también incluyen Oreos , galletas con chispas de chocolate y galletas de vainilla. [ 13 ]

En 2022, las variedades de Lunchables (como se les conocía entonces) disponibles en el Reino Unido eran más limitadas en comparación con las décadas de 1990 y 2000. Las variedades de hamburguesa, pizza, perrito caliente y sándwich ya no se vendían, y el producto se limitaba principalmente a galletas, queso y jamón o pollo, aunque existía una marca Snackers de queso y galletas con Cadbury Buttons , mini Fingers u Oreos . [ 14 ] Muchas variedades, incluyendo pavo, jamón, salchicha, perritos calientes y pizza, todavía se venden en Canadá, pero son comercializadas por Maple Leaf Foods bajo el nombre "Lunch Mate". [ 15 ]

Finalmente se lanzó una línea de bandejas llamada Maxed Out que contenía hasta nueve gramos de grasas saturadas , casi la cantidad máxima diaria recomendada para niños, con hasta dos tercios de la cantidad máxima de sodio y 65 gramos (13 cucharaditas) de azúcar. Respecto a la tendencia hacia un mayor contenido de sal, azúcar y grasa en las comidas para niños, Geoffrey Bible, ex director ejecutivo de Philip Morris USA (antiguo propietario de Kraft Foods), comentó que leyó un artículo que decía: «Si se desarma un Lunchables, lo más saludable es la servilleta». [ 16 ]

Controversia

En 1997, Lunchables fue objeto de críticas por su alto contenido en grasas saturadas y sodio, a pesar de ser comercializado como una comida saludable para niños. Por ejemplo, una sola porción de Lunchables de jamón y queso suizo contenía 1780 miligramos de sodio, lo que representa el 47 % de la ingesta diaria recomendada para un adulto. [ 17 ] [ 18 ]

Debido a la creciente preocupación por la obesidad infantil , Lunchables del Reino Unido optó por crear opciones más saludables para los niños eliminando las bebidas Capri Sun y las mini barras Daim y reemplazando la bebida azucarada y los dulces con jugo de naranja y yogur de fresa en 2004. La marca también comenzó a ofrecer alternativas de dulces con menos calorías en lugar de incluir la taza Reese's estándar en el paquete. Capri Sun y los dulces todavía están disponibles como opciones en Lunchables de EE. UU. Lunchables fue incluido en la lista de los "Cinco peores almuerzos envasados" del Proyecto contra el Cáncer en 2009. [ 19 ]

Un informe de Consumer Reports de 2024 encontró una alta concentración de plomo y ftalatos (una familia de sustancias químicas conocidas por causar alteraciones hormonales ), así como altos niveles de sodio en los productos Lunchables. Consumer Reports solicitó al USDA que retirara los productos Lunchables del Programa Nacional de Almuerzos Escolares . [ 20 ]

Véase también

Referencias

  1. ^ Gieben, Kali (7 de febrero de 2014). "Kraft Foods y Oscar Mayer Lunchables: La industria global" . Kaligieben . Archivado del original el 8 de septiembre de 2018. Recuperado el 24 de marzo de 2017. El principal competidor de Oscar Mayer Lunchables es la poderosa empresa canadiense Schneider's Lunchmates.
  2. ^ "LUNCHABLES - Detalles de la marca registrada" . Justia Trademarks . Consultado el 27 de febrero de 2026 .
  3. ^ Debut de Lunchables de Mayer, Chicago Tribune , 29/10/1987, pág. 24. Consultado el 05/12/2025. https://www.newspapers.com/image/388629890/
  4. ^ "Kraft Foods - Marcas - Queso" . KraftFoods.co.uk . Kraft Foods Reino Unido. Archivado del original el 9 de diciembre de 2004. Consultado el 1 de junio de 2020. Dairylea [..el queso está..] disponible en una variedad de formatos atractivos [que incluyen] cremas para untar, rebanadas, Dunkers Lunchables™ y tiras™.
  5. ^ "Nuestra deliciosa gama" . DairyLea.co.uk . Mondelēz International, Reino Unido. Archivado del original el 1 de junio de 2020. Recuperado el 1 de junio de 2020. Dairylea [...] Reino Unido - Irlanda [...] Lunchables Jamón y Queso [...] Lunchables Pollo y Queso [...] Lunchables Pepperoni y Queso [...] Lunchables Pizza Streetfood
  6. ^ "Mondelez renueva Dairylea Lunchables con una receta más saludable y un nuevo nombre" . TheGrocer.co.uk . 4 de julio de 2023. La gama ahora se llamará Lunchers, para alinear el producto con el resto del portafolio de snacks de Dairylea, que incluye Dunkers, Snackers y Filled Crackers.
  7. ^ a b Michael Moss, Sal, azúcar y grasa: cómo los gigantes de la alimentación nos engancharon , Random House Publishing Group, 2013, págs. 188–189
  8. ^ Michael Moss, Sal, azúcar y grasa: cómo los gigantes de la alimentación nos engancharon , Random House Publishing Group, 2013, pág. 190
  9. ^ Michael Moss, Sal, azúcar y grasa: cómo los gigantes de la alimentación nos engancharon , Random House Publishing Group, 2013, pág. 192
  10. ^ Michael Moss, Sal, azúcar y grasa: cómo los gigantes de la alimentación nos engancharon , Random House Publishing Group, 2013, págs. 192-193
  11. ^ Grossman, Samantha (4 de marzo de 2014). "Oscar Mayer ahora vende Lunchables para adultos" . TIME . Consultado el 26 de septiembre de 2024 .
  12. ^ "Combinaciones de almuerzo y Lunchables" . KraftRecipes.com . Kraft Heinz . Archivado del original el 17 de septiembre de 2018. Consultado el 20 de diciembre de 2017 .
  13. ^ Sargent, Joshua (26 de junio de 2020). "La sorprendente, asquerosa y deliciosa historia de Lunchables" . SFGate . Hearst Communications . Archivado del original el 14 de marzo de 2023. Recuperado el 21 de diciembre de 2023 .
  14. ^ "Dairylea - Nuestra deliciosa gama" . Dairylea Reino Unido . Archivado del original el 8 de abril de 2026. Consultado el 8 de abril de 2026 .
  15. ^ "Productos" . LunchMateKits.ca . Archivado del original el 24 de julio de 2023. Consultado el 21 de diciembre de 2023 .
  16. ^ Moss, Michael (20 de febrero de 2013). "La extraordinaria ciencia de la comida chatarra adictiva" . The New York Times . Archivado del original el 16 de diciembre de 2023. Recuperado el 21 de diciembre de 2023 .
  17. ^ Hinman, Al (16 de marzo de 1997). "Los Lunchables pueden ser fáciles de comer, pero un estudio advierte sobre la sal" . CNN . Cable News Network, Inc. Archivado del original el 28 de febrero de 2021. Recuperado el 21 de diciembre de 2023 .
  18. ^ "El nivel de sal de las comidas preparadas supone un riesgo para la presión arterial, según un médico" . Los Angeles Times . 18 de marzo de 1997. Archivado del original el 23 de marzo de 2017. Consultado el 23 de marzo de 2017 .
  19. ^ "The Cancer Project - Las cinco peores comidas preparadas para el almuerzo" . Archivado del original el 9 de septiembre de 2017. Consultado el 11 de febrero de 2012 .
  20. ^ Weber, Lauren (10 de abril de 2024). "Lunchables bajo fuego tras informes de preocupantes niveles de plomo y sodio" . Washington Post . ISSN 0190-8286 . Recuperado el 10 de abril de 2024 . 
  • Sitio web oficial
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