Hispanopedia WikiLogan Guleff (nacido el 23 de julio de 2002) es una personalidad de la televisión, autor de libros de cocina, empresario [ 1 ] y propietario de Logan's Underground Supper Club . En 2014, ganó la segunda temporada de MasterChef Junior . En 2016, Guleff fue incluido en la lista de la revista Time de los "30 adolescentes más influyentes" como "una estrella en ascenso en el mundo culinario". [ 2 ] Se graduó de la Universidad Pepperdine en Malibu, California.
Inicios de mi carrera culinaria
Guleff empezó a cocinar a los tres años. A los nueve, su receta para el concurso " Jif Most Creative Sandwich" le valió una aparición en Today de la NBC. [ 3 ] "Salí en la televisión varias veces con mi receta y fue muy divertido. Me decepcionó mucho no ganar el gran premio, así que mi madre me sugirió que participara en otro concurso y gané (el viaje del Epicurious Healthy Challenge)". [ 4 ]
MasterChef Junior
El 16 de diciembre de 2014, Guleff ganó la segunda temporada de MasterChef Junior . [ 5 ]
El menú ganador de Guleff incluyó un aperitivo de langostinos con azafrán, tapenade de aceitunas y alioli ahumado, un plato principal de lubina a la sal y un postre de magdalenas de limón Meyer con mousse de queso de cabra y compota de frutos rojos. [ 6 ]
También ha aparecido en la temporada 4 (Juez de Cupcakes), la temporada 5 (Fragmento del programa) y la temporada 6 (Invitado) del programa.
Reconocimiento
Guleff ha ganado varios concursos de comida, incluyendo uno que lo llevó a la Casa Blanca en 2012 para conocer al presidente Barack Obama y a la primera dama Michelle Obama en el Epicurious Kid's State Dinner Healthy Lunch Challenge. [ 7 ]
En 2013, Guleff se convirtió en el primer y único juez infantil en completar el curso de capacitación impartido por el comité del Campeonato Mundial de Barbacoa de Memphis como juez certificado. [ 8 ] En 2015, Logan se convirtió en el juez certificado más joven (12 años) en el Concurso Mundial de Cocina de Barbacoa. [ 9 ] También fue juez en la Olimpiada Internacional de Jóvenes Chefs en India en 2017. [ 10 ]
En 2015, Guleff fue finalista en los Shorty Awards por su labor en la producción de contenido breve en tiempo real en la categoría COMIDA a través de sus plataformas de redes sociales. [ 11 ] Ese mismo año, fue nombrado presentador de los Reality Television Awards (Hollywood) junto con MasterChef Junior, que ganó el premio al mejor "Nuevo Elenco". [ 12 ]
En el verano de 2015, Guleff se convirtió en portavoz de la campaña e iniciativa "Get Kids Cooking", GetKidsCooking.ca (en Canadá). [ 13 ]
En 2016, Guleff fue nombrado "El próximo gran cocinero sureño de Estados Unidos" por la revista Southern Living, [ 14 ] además de que la revista Forbes lo nombró uno de los jóvenes innovadores que están cambiando el mundo. [ 15 ] Ganador del proyecto Blended Burger™ de la Fundación James Beard 2016. [ 16 ]
A los 14 años, Guleff firmó un acuerdo de colaboración con el servicio de entrega de kits de comida Chef'd para presentar varios de sus platos, incluyendo su hamburguesa James Beard Sustainable Mushroom Monster Burger (2017), ganadora del premio James Beard. [ 17 ]
En 2018, Guleff ganó el premio Gourmand World Cookbook Award al Mejor Libro de Cocina Nuevo (EE. UU.) por "Cooking Dreams" [ 18 ] y en mayo de 2018 el libro fue anunciado como ganador del premio "El Mejor Primer Libro de Cocina del Mundo" en Yantai , China. Fue seleccionado como orador de TEDx sobre el tema "El Arte del Sabor" [ 19 ] .
En 2021, Guleff se convirtió en el primer chef en ofrecer una experiencia gastronómica virtual NFT . [ 20 ] [ 21 ]
Televisión
Premios y nominaciones
Bibliografía
- Logan Guleff (2017), Notas de chef de Logan y cuentos a medio hornear: sueños culinarios , Memphis, Tennessee, EE. UU.: Logan Guleff, OL 26233407M
- Moshe Goldstein (2022), Mentalidad de emprendedor , Capítulo 4 FOOD:LOGAN: New Degree Press
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ISBN 9798885049139
Véase también
Referencias
- ↑ "Entrevista con Logan Guleff" . Kebloom . 9 de marzo de 2019.
- ↑ "Adolescentes más influyentes de 2016" . TIME . Time . Consultado el 7 de marzo de 2017 .
- ↑ "Un chef de nueve años de Midtown crea la exitosa hamburguesa Jif" . 13 de enero de 2012.
- ↑ "¡A pedir! con Logan" .
- ↑ Phillips, Bianca. "Logan Guleff de Memphis gana MasterChef Junior" .
- ↑ Denney, Pamela (17 de diciembre de 2014). "Logan Guleff gana la competencia MasterChef Junior en Fox" . Revista Memphis . Consultado el 7 de marzo de 2017 .
- ↑ "Un niño de Memphis gana un concurso de cocina televisado a nivel nacional" . 17 de diciembre de 2014.
- ↑ "Ganador de MasterChef Junior, Logan Guleff — Festival de Comida y Vino de Memphis" . www.memphisfoodwinefestival.org . Archivado del original el 3 de julio de 2016.
- ↑ "Chef de Memphis de 14 años aparece en la lista de los adolescentes más influyentes de Time" . Newscentral.exsees.com . Consultado el 7 de marzo de 2017 .
- ↑ "El ganador de MasterChef Junior EE. UU., Logan Guleff, viene a la India, ¡y aquí está la razón principal!" . Ibtimes.co.in. 23 de enero de 2017. Consultado el 7 de marzo de 2017 .
- ↑ "Logan Guleff es finalista en la categoría de gastronomía de los premios Shorty en la ciudad de Nueva York. - Memphis Business Journal" . Archivado del original el 20 de abril de 2015.
- ↑ Chica, no chismosa (15 de mayo de 2015). "Resumen y entrevistas de las llegadas a la alfombra roja en la 3.ª edición de los Reality TV Awards #RTVAs #Fotos #Vídeos" . Red Carpet Report Entertainment News Media .
- ↑ "UNCLE BEN'S® aborda el problema de las cocinas "sin niños" y reta a las familias canadienses a "cocinar con BEN'S" .
- ↑ "Camarones con sémola ganadores del concurso de chefs junior de Logan" .
- 1 2 "18 menores de 18: Conozca a los jóvenes emprendedores que están cambiando el mundo" . Fortune.com . Consultado el 7 de marzo de 2017 .
- ↑ "La receta del monstruo de los champiñones | Fundación James Beard" . www.jamesbeard.org
- ↑ Elle Perry (15 de septiembre de 2017). "Teen MasterChef se asocia con un servicio de entrega de kits de comida" . Memphis Business Journal . Consultado el 6 de mayo de 2023 .(Se requiere suscripción)
- ↑ " Lista de finalistas de libros de cocina 2018" . www.cookbookfair.com
- 1 2 Elle Perry (5 de diciembre de 2017). "Se anuncian los oradores de TEDx Memphis 2018" . Memphis Business Journal . Consultado el 6 de mayo de 2023 .(Se requiere suscripción)
- ↑ "Los artículos más ridículos convertidos en NFTS intercambiables" .
- ↑ "¿Quieres comprar una experiencia gastronómica virtual NFT?" 22 de marzo de 2021.
- ↑ "Der jüngste Spitzenkoch der Welt | Galileo | ProSieben" . 18 de diciembre de 2017 – a través de www.youtube.com.
- ↑ Bain, Becky (1 de noviembre de 2017). "Tostada de remolacha asada de Logan Guleff" . Pickler and Ben .
- ↑ "Premios Shorty 2015: Entre los nominados se encuentran Shonda Rhimes, Chris Pratt y Laverne Cox (Exclusiva)" . The Hollywood Reporter. 2 de marzo de 2015. Consultado el 5 de marzo de 2015 .
- ↑ "Medios de comunicación | Televisión de realidad | Premios de la televisión de realidad" . Realitytvawards . 11 de octubre de 2022.
- ↑ Works, Chef (9 de enero de 2017). "Chefs de Chef Works: enero de 2017 Chef Logan Guleff | Chef Works" . Blog.chefworks.com . Consultado el 7 de marzo de 2017 .
- ↑ es:Gourmand World Cookbook Awards
- 1 2 "Premios Gourmand World Cookbook Awards 2018 Cultura Gastronómica" . www.cookbookfair.com .
- ↑ "Premio Teen Choice Take Note presentado por Crayola - Teen Choice Awards: Lista completa de ganadores" . The Hollywood Reporter . 11 de agosto de 2019.
- ↑ "Los premios SPARK" . 15 de diciembre de 2020.
- ↑ Notas del chef Logan y cuentos a medio hornear: Sueños culinarios (edición 2017) | Open Library . OL 26233407M .
Enlaces externos
- Blog Order Up With Logan (Fecha de inicio: 2010)
- Nacimientos en 2002
- Personas vivas
- Gente de Memphis, Tennessee
- Ganadores del concurso de cocina de telerrealidad