Método Kratky

El método Kratky es una técnica hidropónica pasiva para el cultivo de plantas suspendidas sobre un depósito de agua rica en nutrientes. ^{[ 1 ]} Al ser una técnica sin circulación, no se necesitan aportes adicionales de agua ni nutrientes después de la aplicación inicial, y no requiere electricidad, bombas ni sistemas de circulación de agua y oxígeno. ^{[ 2 ]} El método Kratky tiene aplicaciones tanto en la producción comercial de alimentos como en el cultivo doméstico a pequeña escala y de bajo mantenimiento. ^{[ 3 ]} Se ha descrito como «el sistema hidropónico más simple». ^{[ 4 ]}

Las plantas se colocan en vasos de red llenos de un medio de cultivo inerte como lana de roca , arcilla expandida , musgo sphagnum o fibra de coco . ^{[ 5 ] [ 6 ]} Los vasos de red se suspenden sobre un depósito de agua que contiene nutrientes esenciales en solución. ^{[ 7 ]} Solo las puntas de las raíces pueden tocar la superficie del depósito. A medida que la planta crece y el nivel del agua disminuye, se forma y expande un espacio de aire húmedo entre la superficie del agua y la base de la planta. Las raíces en este espacio se convierten en "raíces de oxígeno" ramificadas lateralmente y absorben oxígeno del aire dentro del recipiente. ^{[ 8 ]} Cuando el nivel del agua se agota por completo, la planta debería estar lista para la cosecha. Por lo tanto, en un ciclo de cultivo, no se necesita reponer agua ni nutrientes más allá de la aplicación inicial. ^{[ 9 ]}

El método recibe su nombre de Bernard Kratky, investigador de la Universidad de Hawái , quien lo propuso por primera vez en la revista Acta Horticulturae en 2009. ^{[ 2 ]} En el artículo, Kratky describe el uso de paletas flotantes para la producción comercial de alimentos. Varias plantas se colocan en macetas de red sobre tablas que flotan sobre un depósito compartido, con vigas de soporte ligeramente por debajo del nivel del agua. A medida que el agua se agota, las tablas finalmente se asientan sobre las vigas de soporte, creando un espacio de aire que permite la entrada de oxígeno. ^{[ 2 ]} El método Kratky también ha ganado popularidad entre los cultivadores domésticos y a menudo se lleva a cabo a menor escala en recipientes como cubos y frascos de conservas . ^{[ 10 ]} La técnica está diseñada para hortalizas de hoja que no consumen grandes cantidades de agua, por lo que no es necesario reponer el suministro de agua continuamente.

• cultura de aguas profundas
• hidroponía pasiva