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Kaysefe

Kaysefe es un postre turco hecho de frutas secas y mantequilla derretida . Es una especialidad regional de Erzurum . [ 1 ] [ 2 ] Se pueden usar diferentes frutas, incluyendo alb...

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Kaysefe es un postre turco hecho de frutas secas y mantequilla derretida . Es una especialidad regional de Erzurum . [ 1 ] [ 2 ] Se pueden usar diferentes frutas, incluyendo albaricoques secos o moras . Primero, la fruta seca se hierve en agua con azúcar . Se vierte mantequilla sobre la fruta hervida y el postre se adorna con nueces , pistachos o avellanas picadas o molidas . [ 1 ] [ 3 ]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Pilav yanında Kaysefe/Yöresel Yemekler/milliyet blog " . blog.milliyet.com.tr . Consultado el 8 de noviembre de 2018 .
  2. ↑ Kristbergsson, Kristberg; Oliveira, Jorge (2016-03-09). Alimentos tradicionales: aspectos generales y del consumidor . Springer. ISBN 978-1-4899-7648-2.
  3. ^ "Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 179.Bölüm / Erzurum - YouTube" . Consultado el 8 de noviembre de 2018 .