Cervecería Juncus

Juncus breweri es una especie de junco conocida comúnmente como junco de Brewer . Es nativa del oeste de Norteamérica, desde la Columbia Británica hasta el norte de California , donde crece en hábitats costeros como playas y marismas . Es una hierba perenne que crece a partir de un rizoma resistente que la ancla en la arena y otros sustratos inestables. Produce tallos delgados de hasta 1,3 metros (4 pies 3 pulgadas) de largo. Las hojas son ápteras y se reducen a vainas de color marrón oscuro alrededor de la base del tallo. La inflorescencia es un racimo de flores que emerge del tallo y está acompañada por una sola bráctea larga y cilíndrica que parece una extensión del tallo. Las flores tienen segmentos de color marrón púrpura y verdoso de unos pocos milímetros de largo.  

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