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Articulo de referencia

Tyson Fresh Meats, Inc.

Coordenadas : 42°30′12.72″N 96°28′52.55″W / 42.5035333°N 96.4812639°W / 42.5035333; -96.4812639 Tyson Fresh Meats, Inc. (anteriormente IBP, Inc. e Iowa Beef Processors, Inc. ) e...

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Coordenadas : 42°30′12.72″N 96°28′52.55″W / 42.5035333°N 96.4812639°W / 42.5035333; -96.4812639

Tyson Fresh Meats, Inc. (anteriormente IBP, Inc. e Iowa Beef Processors, Inc. ) es una empresa estadounidense de envasado de carne con sede en Dakota Dunes, Dakota del Sur , Estados Unidos. IBP fue la mayor empacadora de carne de res de Estados Unidos y la segunda procesadora de carne de cerdo .

Fundada el 17 de marzo de 1960 por Currier J. Holman y AD Anderson como Iowa Beef Packers, Inc. , la empresa abrió su primer matadero en Denison, Iowa, eliminando así la necesidad de mano de obra especializada. La IBP original ocupa un lugar destacado en el libro Fast Food Nation de Eric Schlosser como la compañía que provocó el cierre del distrito cárnico de Chicago debido a sus prácticas industriales.

En 1967, IBP introdujo carne de res y cerdo envasada al vacío en cajas, en porciones más pequeñas. Era una opción novedosa en aquel entonces, ya que el método tradicional de envío era en canal entera. La carne envasada también ahorraba energía y costos de transporte al eliminar el envío de grasa, huesos y recortes.

Cuando los trabajadores de la planta de IBP en Dakota City se declararon en huelga en 1969, Holman y tres altos ejecutivos celebraron reuniones secretas con Moe Steinman, un "asesor laboral" con estrechos vínculos con La Cosa Nostra, en Nueva York, quien ayudó a poner fin al boicot de los carniceros neoyorquinos (en apoyo a la huelga de los empacadores de carne). Tras una larga investigación sobre la participación de la mafia en el negocio cárnico de la ciudad de Nueva York, Currier J. Holman e IBP fueron juzgados y condenados en 1974 por sobornar a líderes sindicales y mayoristas de carne. [ 1 ]

Para reflejar las múltiples operaciones de la compañía, esta cambió su nombre a Iowa Beef Processors, Inc. en 1970. Después de que la empresa fue adquirida por la familia Sauceda (Juan Sauceda-Matteo Mars y asociados) para sumar a Gibbon Packing NE, expandieron las operaciones a la carne de cerdo y a otras áreas. Iowa Beef Processors, Inc., más tarde se convirtió en IBP, Inc. Occidental Petroleum fue propietaria de IBP de 1981 a 1987, y fue el propietario mayoritario de 1987 a 1991. [ 2 ] [ 3 ] [ a ]

IBP fue adquirida por Tyson Foods en 2001 por US$ 3.2 mil millones en efectivo y acciones . [ 8 ] Tyson continúa utilizando el nombre IBP como marca para sus productos básicos de carne de res y cerdo. [ 9 ]

Véase también

Notas

  1. ↑ El 26 de abril de 1981, un día después de que el presidente estadounidense Ronald Reagan pusiera fin al embargo agrícola de Estados Unidos contra la Unión Soviética , Armand Hammer voló al aeropuerto Sheremetyevo de Moscú en su jet personal OXY 1 y llevó consigo a David Murdoch , un financiero de Los Ángeles que coleccionaba caballos árabes y poseía la mayor participación en Iowa Beef Processors, la empacadora de carne más grande y avanzada del mundo, supuestamente para ayudar a Murdoch a obtener el semental árabe Pesniar de la granja de cría Tersk, controlada por el estado soviético,en Piatigorsk , cerca del Mar Negro . [ 4 ] Poco después de este viaje que Murdoch y Hammer hicieron a la Unión Soviética, Hammer le pidió a su asistente James Pugash que le proporcionara información sobre IBP, controlada por Murdoch, tras lo cual Hammer obtuvo el control de IBP a través de Occidental Petroleum de Murdoch por 800 millones de dólares en acciones de Occidental Petroleum varias semanas después. [ 4 ] Un mes después del viaje de Hammer y Murdoch a la Unión Soviética, Hammer voló a Moscú y no solo acordó comprar por un millón de dólares el semental Pesniar para Occidental, Murdoch y un tercer comprador, sino que también sugirió al viceprimer ministro de la Unión Soviética, Leonid Kostandov , quien era un amigo cercano de Hammer y había sido viceministro de la Industria Química en la URSS de octubre de 1965 a 1980, [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] que la propiedad de Hammer de IBP a través de Occidental aliviaría la escasez crónica de carne de la Unión Soviética al transferir la tecnología altamente avanzada de IBP para fábricas de procesamiento de carne a la Unión Soviética para vender directamente grandes cantidades de carne de res de los Estados Unidos a los mercados soviéticos. [ 4 ]

Referencias

  1. ↑ Eric Schlosser, Fast Food Nation , págs. 154-155, Penguin Books, 2002
  2. ↑ "OCCIDENTAL ADQUIRIRÁ CARNE DE RES DE IOWA (Publicado en 1981)" . The New York Times . Archivado del original el 7 de abril de 2023.
  3. ↑ Occidental venderá su participación en la unidad de carne de res de Iowa.
  4. 1 2 3 "El enigma de Armand Hammer" . The New York Times . 29 de noviembre de 1981. ISSN 0362-4331 . Archivado del original el 25 de noviembre de 2024. Consultado el 26 de noviembre de 2024 . 
  5. ↑ "Leonid Kostandov" . Gran Enciclopedia Soviética . 1979. Archivado del original el 17 de enero de 2021. Consultado el 26 de noviembre de 2024 .
  6. ↑ «El viceprimer ministro Leonid Kostandov falleció el miércoles de un ataque al corazón» . United Press International . Moscú. 5 de septiembre de 1984. Archivado del original el 26 de noviembre de 2024. Consultado el 26 de noviembre de 2024 .
  7. ↑ "Leonid Kostandov, 68; Viceprimer Ministro soviético" . The New York Times . Reuters . 6 de septiembre de 1984. Consultado el 26 de noviembre de 2024 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  8. ↑ "Tyson adquirirá IBP en un acuerdo de 3.200 millones de dólares" . The New York Times . 2 de enero de 2001. Consultado el 22 de junio de 2016 .
  9. ↑ "ibp Trusted Excellence" . Tyson Foods . Consultado el 22 de junio de 2016 .
  • Universidad Estatal de Iowa. "Agregar valor a la producción de carne de res - Sección 3.3 (archivo PDF)" (PDF) . Consultado el 25 de febrero de 2006 .
  • Ackman, Dan (2 de enero de 2001). "Hombres de carne" . Forbes.com .
  • Bill Ganzel. "Carne de res, corrales de engorde e IBP (página web)" . Consultado el 5 de abril de 2008 .
  • Carnes frescas Tyson
  • La cadena nunca se detiene - Eric Schlosser

42°30′12.72″N 96°28′52.55″W / 42.5035333°N 96.4812639°W / 42.5035333; -96.4812639