Galactomyces

Galactomyces es un antiguo género de hongos de la familia Dipodascaceae . ^{[ 1 ]} Consistía en varios nombres de especies para estados teleomorfos de especies que ahora se clasifican mayoritariamente en el género Geotrichum.

El género contenía las especies Galactomyces candidus , Galactomyces geotrichum , Galactomyces pseudocandidus , Galactomyces reessii y G. citri-aurantii , ^{[ 2 ]} todas ahora ubicadas en Geotrichum , mientras que el nombre del género en sí ahora se considera sinónimo de Dipodascus . ^{[ 3 ]} Hasta 2026, Galactomyces britannicus aún no ha sido reasignado a un género aceptado. ^{[ 4 ]}

El filtrado de fermento de Galactomyces es una levadura rica en nutrientes y un subproducto de la fermentación del sake. En cosmética, se utiliza como agente hidratante y posee efectos antioxidantes. Mejora la barrera de hidratación de la piel, ayudando a protegerla del estrés ambiental. ^{[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]}

En un estudio presentado al Asian Journal of Beauty and Cosmetology , los investigadores evaluaron los efectos de ingredientes cosméticos en forma de esencia que contienen filtrado de fermento de galactomyces en mejoras de la piel humana en queratinización, poros, secreción de sebo, luminosidad y acné. ^{[ 8 ]} Para analizar los efectos, participaron veinte voluntarios y cada resultado se determinó utilizando la esencia que contenía 97% de filtrado de fermento de galactomyces en sus rostros tres veces. Los resultados mostraron que el número de poros dilatados y puntos negros en los rostros de los voluntarios se redujo significativamente en más de 15,66 y 21,84% respectivamente al usar la esencia, en comparación con el número de poros dilatados y obstruidos en los rostros de control no tratados. Además, la cantidad de sebo y queratina en los rostros se redujo significativamente en 64,17% y 16,47%, respectivamente. También demostraron que los niveles de luminosidad de la piel mejoraron después del tratamiento con el reactivo en 2,49%. Además, el número de comedones disminuyó un 9,59 %. El análisis de la encuesta mostró que los voluntarios tenían altos niveles de satisfacción personal después de usar los reactivos. En conjunto, los resultados indicaron que los cosméticos con esencia de galactomyces tienen un efecto beneficioso sobre la piel del rostro. ^{[ 9 ]}