Articulo de referencia

Farberware

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Farberware es una marca de utensilios y electrodomésticos de cocina. La empresa fue fundada en la ciudad de Nueva York en 1900 y adquirida por Meyer Corporation en 1997. [ 1 ] [ 2 ]

Historia

Un temporizador de minutos de la marca Farberware.

El inmigrante ruso Simon Farber fundó S.  W. Farber, Inc., en 1897, empresa dedicada a la fabricación de bandejas y estantes para regalos. [ 3 ] La compañía se fundó oficialmente en 1900 y comenzó como vendedor ambulante de cerillas en el Lower East Side de Manhattan. Posteriormente se expandió a Brooklyn, [ 4 ] donde abrió una planta e inventó una lámpara con pinza.

Durante la década de 1940, Isadore, hijo de Simon, se convirtió en presidente de la compañía, y su otro hijo, Milton, en vicepresidente. En 1944, la compañía se trasladó al Bronx y se expandió a la fabricación de ollas y sartenes de acero inoxidable, conocidas como Farberware. Durante la Segunda Guerra Mundial , la compañía ayudó al gobierno estadounidense en la fabricación de armas pequeñas . Milton fue homenajeado por su labor como presidente de ingeniería de producción y del Comité de Movilización de Pequeñas Empresas. [ 5 ] Sam Farber, sobrino de Simon , se unió a la compañía después de servir en la Segunda Guerra Mundial. [ 6 ]

Milton se convirtió en presidente tras la jubilación de Isadore y abrió una fábrica en Israel . La empresa fue vendida a Hanson Industries. Milton permaneció en su cargo hasta su jubilación en 1973. [ 5 ]

En 1946, la planta del Bronx se construyó en el bulevar Bruckner entre las calles 142 y 144. [ 4 ]

En 1981, Farberware revirtió sus planes de mudarse del Bronx después de que la ciudad y el estado de Nueva York acordaran proporcionar a la empresa 8 millones de dólares en préstamos a bajo interés. [ 7 ]

En 1981, Nueva Jersey arrendó el edificio de la fábrica de Farberware, el más grande del municipio, a US Industries, que se comprometió a operar durante 25 años. Sin embargo, US Industries vendió la marca Farberware a la empresa Syratech Corporation de Boston en 1993. [ 8 ]

Desde entonces, la empresa ha cambiado de nombre en numerosas ocasiones.

En 1992, la Farberware Millennium, una sartén antiadherente y resistente a los arañazos, fue descrita como "una de las mejores innovaciones en utensilios de cocina". Tras probarla con "1000 raspados de vaivén con una espátula metálica", la sartén Millennium no se rayó. [ 9 ]

En 1993, las sartenes de Farberware eran fabricadas por Syratech, que contrató a All American Lighting Corporation para el recubrimiento de sartenes antiadherentes, pero All American Lighting no procesó los pedidos con prontitud.

En 1995, Farberware figuraba entre los mayores productores de utensilios de cocina de acero inoxidable en Estados Unidos, reportando unas ganancias anuales de tan solo 1 millón de dólares sobre unas ventas de 125 millones de dólares durante el ejercicio fiscal. Syratech era entonces una empresa valorada en 169 millones de dólares y pagaba salarios más altos que los ofrecidos en China o Malasia. Los miembros del sindicato temían que la producción se subcontratara a países con salarios más bajos. [ 10 ]

Meyer Corporation adquirió la licencia de Farberware en 1997, trasladando la producción fuera de los EE. UU. a costa de más de 700 empleos. [ 11 ] Respeta las garantías de los utensilios de cocina fabricados antes de la adquisición. [ 12 ]

En 2007, los productos Farberware se encontraban en la mayoría de los principales minoristas, incluido Walmart . [ 13 ]

Referencias

  1. "Columna SAM the Straight Answer Ma'am" . Winston-Salem Journal . 13 de marzo de 2003. Consultado el 11 de febrero de 2018 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  2. "Utensilios de cocina conservan nutrientes y reducen la necesidad de aceite para cocinar" . The Morning Call . 18 de abril de 1993. Archivado del original el 11 de febrero de 2018. Consultado el 11 de febrero de 2018 .
  3. Walker, JL (Invierno de 1958). "La historia de Farberware" . Bronxboro . dcmny.org . Consultado el 16 de julio de 2024 .
  4. 1 2 Walker, JL (Invierno de 1958). "La historia de Farberware" . Lehman College, Bronx Business for Everybody . págs. 7, 18–19 . 
  5. 1 2 Lambert, Bruce (1991-11-15). "Milton Farber, de 81 años, director jubilado de la empresa Farberware, ha fallecido" . The New York Times . Archivado del original el 7 de marzo de 2018. Consultado el 11 de febrero de 2018 .
  6. Fox, Margalit (21 de junio de 2013). "Sam Farber, creador de los utensilios Oxo, muere a los 88 años" . The New York Times . Consultado el 6 de marzo de 2018 .
  7. Kennedy, Shawn G. (15 de septiembre de 1982). "Bienes raíces; reactivación corporativa en el Bronx" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 24 de febrero de 2023 . 
  8. Foderaro, Lisa W. (1997-04-10). "Un acuerdo inusual pone fin a la disputa sobre la fábrica Farberware" . The New York Times . Archivado del original el 28-12-2017 . Consultado el 11-02-2018 .
  9. Crea, Joe (1992-09-02). "Consejo culinario de Joe Crea: la línea Millennium de Farberware es muy resistente" . Orange County Register . Consultado el 11 de febrero de 2018 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  10. Tergesen, Anne E. (1996-04-28). "The Heat Is Up - Farberware Workers Make Pots & Plans" . The Record . Recuperado el 2018-02-11 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  11. "Fracasa el acuerdo con Farberware, la planta del Bronx permanecerá cerrada" . New York Daily News . 25 de octubre de 1996. Consultado el 2 de febrero de 2025 .
  12. Harris, Sheryl (2002-03-20). "Ahora llueven sartenes" . The Plain Dealer . Recuperado el 11 de febrero de 2018 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  13. Burkey, Brent (5 de diciembre de 2007). "Las tiendas de fábrica locales de Pfaltzgraff cierran sus puertas. Veintisiete tiendas Farberware cierran, así como tres tiendas Pfaltzgraff" . York Daily Record . Consultado el 11 de febrero de 2018 .{{cite news}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )
  • Sitio web oficial
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