El famoso Amos

Famous Amos es una marca de galletas fundada en Los Ángeles en 1975 por Wally Amos . ^{[ 1 ]}

Wallace "Wally" Amos nació en Tallahassee, Florida , Estados Unidos, el 1 de julio de 1936. En 1948, se mudó a la ciudad de Nueva York para vivir con su tía, con quien solía hornear galletas. ^{[ 2 ] [ 3 ]} Ya de adulto, Amos, veterano de la Fuerza Aérea que trabajaba como agente de talentos en la Agencia William Morris , enviaba sus galletas caseras con chispas de chocolate a celebridades para animarlas a reunirse con él y tal vez firmar un contrato con su agencia.

El 10 de marzo de 1975, Amos siguió el consejo de sus amigos y, con 25.000 dólares de los cantantes Marvin Gaye y Helen Reddy , ^{[ 4 ]} abrió una tienda de galletas en el 7181 de Sunset Boulevard en el barrio de Hollywood de Los Ángeles , California , llamándola "Famous Amos". ^{[ 1 ]} En el primer año vendió 300.000 dólares en galletas, seguidos de más de 1.000.000 de dólares en ventas en el segundo año de funcionamiento de la tienda. Para 1982, los ingresos de la empresa alcanzaron los 12 millones de dólares. ^{[ 4 ]} La tienda resultó tan popular que la marca "Famous Amos" finalmente se expandió para vender galletas en supermercados, una medida que más tarde sería emulada por otras tiendas especializadas como Baskin-Robbins , TGI Fridays y Starbucks .

Sin embargo, en 1984, las ventas comenzaron a disminuir y Amos empezó a vender partes del negocio. En marzo de 1985, Amos vendió el 51% de las acciones a Bass Brothers Enterprises en un intento por salvar la empresa. ^{[ 5 ]} Ese año, la compañía perdió 300 000 dólares, ya que los ingresos cayeron a 10 millones de dólares. Los inversores intervinieron para intentar detener la espiral descendente, pero según Amos, cada vez adquirían una participación mayor y no permanecieron el tiempo suficiente para que la empresa volviera a la senda del éxito. En agosto de 1985, Bass Brothers vendió una participación mayoritaria a un grupo de inversores que planeaba una importante expansión. ^{[ 6 ]} En 1988, la compañía perdió 2,5 millones de dólares. Ese año, el Grupo Shansby compró Famous Amos por 3 millones de dólares. Tras un año como portavoz remunerado de la compañía, Amos renunció frustrado. ^{[ 4 ]}

La marca Famous Amos ha tenido varios propietarios desde su creación. ^{[ 1 ]} Entre 1988 y 2001, la empresa Famous Amos tuvo más de cinco propietarios diferentes. ^{[ 4 ] [ 7 ]} En 1992, President Baking Company compró la marca a The Shansby Group . ^{[ 8 ] [ 9 ]} En 1998, Keebler compró President Baking Company. ^{[ 10 ]} Fue propiedad de Keebler hasta que Kellogg Company compró Keebler en 2001. ^{[ 4 ] [ 11 ]}

En julio de 2019, la empresa Kellogg completó la venta de las galletas Keebler (incluidas las Famous Amos) a Ferrero SpA . ^{[ 12 ] [ 13 ]} La marca Keebler es fabricada por Ferrara , filial estadounidense del Grupo Ferrero . ^{[ 14 ]} En 2025, Ferrero, fabricante de Nutella, compró Kellogg, junto con la marca Famous Amos. ^{[ 15 ]}

Wally Amos falleció el 13 de agosto de 2024 debido a complicaciones derivadas de la demencia en su domicilio en Honolulu, Hawái . ^{[ 16 ] [ 17 ]}

Hay un letrero que conmemora la primera tienda Famous Amos en Los Ángeles, ubicada en West Sunset Boulevard y North Formosa Avenue en Hollywood. ^{[ 18 ] [ 19 ]}

Wally Amos creó otra marca de galletas llamada "Chip and Cookie", cuyo nombre proviene de dos personajes que creó en la década de 1980. La marca Chip and Cookie era propiedad de Amos y tenía una receta ligeramente diferente a la utilizada por Kellogg's .

La marca de galletas Famous Amos ha tenido cuatro diseños de empaque. El empaque original consistía en una caja redonda de metal , similar a los empaques azules de una marca europea de galletas, excepto que el empaque de Famous Amos era blanco y tenía una foto de lo que parecía ser una gran galleta de chispas de chocolate girando en el dedo de Wally Amos. El propio Amos aparecía en estos empaques, con su característico sombrero de paja y camisa de algodón. ^{[ 20 ]}

Los paquetes de los años 80 consistían en pequeñas bolsas de plástico que se parecían a las bolsas más grandes del mismo material que usaban los supermercados en aquella época. Llevaban el nombre de la marca impreso en letras pequeñas y, una vez más, una foto de Amos haciendo girar una galleta grande con pepitas de chocolate sobre su dedo, de una forma similar al truco de hacer girar el balón de baloncesto que hicieron famoso los Harlem Globetrotters .

Los paquetes de los años noventa eran mucho más grandes que los de los años ochenta, con el nombre "Famous Amos" prominentemente visible en la portada. Estos paquetes marcaron el final de las apariciones de Wally Amos en las portadas y, en su lugar, mostraban varias galletas pequeñas con una cinta azul que decía "chocolate chip".

Los paquetes de Famous Amos de la década de 2000 son muy similares a los utilizados durante la década de 1990, salvo por un par de diferencias, como el color de la cinta (el azul ha sido reemplazado por el color almendra ). Parte de la biografía de Wally Amos aparece en el reverso de los paquetes más recientes.

El diseño del paquete de Famous Amos de la década de 2000 no incluye la biografía en la parte posterior de las ediciones "No para reventa", ni los paquetes que vienen en cajas o paquetes grandes, que generalmente se encuentran en Sam's Club y Costco .

Los propietarios de franquicias internacionales en ubicaciones en el extranjero a veces diseñan sus propias bolsas para galletas impresas con cintas en 3D.

• El hombre sin nombre: convierte los limones en limonada , Aslan, ISBN 978-0944031575
• La famosa historia de Amos: El rostro que lanzó mil patatas fritas , Bantam Doubleday, ISBN 0385193785
• Cometer errores es natural: Sopa de pollo para el alma afroamericana . Health Communications, Inc. ISBN 978-0757301421

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