Hispanopedia Wiki
Edmond Albius (c. 1829 – 9 de agosto de 1880) [1] fue un horticultor de Reunión . Nacido en la esclavitud, Albius se convirtió en una figura importante en el cultivo de vainilla . [2] A la edad de 12 años, inventó una técnica para polinizar orquídeas de vainilla de manera rápida y rentable. La técnica de Albius revolucionó el cultivo de vainilla y permitió cultivar de manera rentable Vanilla planifolia fuera de su hábitat nativo ( desde México hasta Brasil [3] ).
Primeros años de vida
Albius nació en St. Suzanne , Reunión . Su madre, una mujer esclava, murió durante su parto. El colono que mantuvo a Edmond en esclavitud fue Féréol Bellier Beaumont. [2]
Polinización de la vainilla
Los colonos franceses trajeron vainas de vainilla a Reunión y a la cercana Isla Mauricio en la década de 1820 con la esperanza de iniciar la producción allí. Sin embargo, las vides eran estériles porque ningún insecto las polinizaba. En 1837, Charles Morren , profesor de botánica en la Universidad de Lieja en Bélgica , publicó un método de polinización manual, pero su técnica era lenta y requería demasiado esfuerzo para que el cultivo de vainilla fuera una propuesta rentable. [4] [5]
El maestro de Albius, el Sr. Beaumont, le enseñó los conceptos básicos de la botánica, incluyendo cómo fertilizar las flores. [6] En 1841, Albius inventó un método para polinizar rápidamente la orquídea vainilla usando un palo fino o una hoja de hierba y un simple gesto con el pulgar. Usando el palo o la hoja de hierba, los trabajadores del campo levantan el rostelo , la solapa que separa la antera masculina del estigma femenino , y luego, con sus pulgares, untan el polen pegajoso de la antera sobre el estigma.
El método de polinización manual de Albius todavía se utiliza hoy en día, ya que casi toda la vainilla se poliniza a mano. Después del descubrimiento de Albius, Reunión se convirtió durante un tiempo en el mayor proveedor de vainilla del mundo. Los colonos franceses utilizaron la técnica de Albius en Madagascar para cultivar vainilla, y Madagascar sigue siendo el principal productor de vainilla del mundo. [7]
El famoso botánico y coleccionista de plantas francés Jean Michel Claude Richard afirmó falsamente haber descubierto la técnica tres o cuatro años antes. [8]
Vida posterior
En agradecimiento y en reconocimiento a su descubrimiento, los habitantes de Reunión intentaron (sin éxito) obtener una recompensa o un estipendio gubernamental para Albius. [9] [10]
En 1848, Francia prohibió la esclavitud en sus colonias y Albius abandonó la plantación para trasladarse a Saint Denis , donde trabajó como ayudante de cocina. Adoptó Albius como su nuevo apellido, que deriva de alba "blanco", en referencia al color de la orquídea vainilla. [11]
Fue declarado culpable de robo de joyas y condenado a diez años de prisión, pero la pena fue conmutada después de cinco años cuando el gobernador le concedió el indulto teniendo en cuenta su enorme contribución a la producción de vainilla en Reunión.
Albius murió en la pobreza en Santa Susana en 1880. [12]
En los medios
La historia de Albius se explora en "The Enslaved Teen Who Cracked Vanilla's Secret", un episodio de Ideas en CBC Radio. También en 2023, la novelista franco- reunionesa Gaëlle Bélem publicó una novela histórica premiada, Le fruit le plus rare: ou la vie d'Edmond Albius, basada en la vida de Albius. [13]
Referencias
- ^ "Edmond Albius, el esclavo que lanzó la industria de la vainilla". Patrimonio africano . 15 de noviembre de 2013 . Consultado el 29 de diciembre de 2019 .
- ^ ab "El niño que debería haber desaparecido, pero no lo hizo". Science . 16 de junio de 2015 . Consultado el 29 de diciembre de 2019 .
- ^ POWO (2023). "Vanilla planifolia Andrews". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 4 de marzo de 2023 .
- ^ Morren, C. (1837). "Note sur la première fructification du Vanillier en Europe" [Nota sobre la primera fructificación de la vainilla en Europa]. Annales de la Société Royale d'Horticulture de Paris (en francés). 20 : 331–334.Morren describe el proceso de polinización artificial de la vainilla en la p. 333: "En efecto, aucun fruit n'a été produit que sur les cinquante-quatre fleurs auxquelles j'avais artificiellement communiqué le polen. On enlève le tablier ou on le soulève, et on met en contact avec le stigmate une mass pollinique entière , ou soloment une partie de cette masse, car une seule de celles-ci, coupée en huit ou dix pièces, peut féconder autant de fleurs." (En efecto, sólo se han producido frutos en cincuenta y cuatro flores a las que he comunicado polen artificialmente. Se quita el labelo o se lo levanta, y se pone en contacto con el estigma una masa completa de polen [es decir, polinio], o "Copia archivada". Archivado desde el original el 25 de agosto de 2016 . Consultado el 21 de julio de 2021 .
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) CS1 maint: bot: original URL status unknown (link) - ^ Hazen J (1995) Vainilla. Chronicle Books. San Francisco, CA.
- ^ Volcy Focard, Eugène (1862). "Introduction et la fecondation de la vanille" [Introducción y fertilización de la vainilla]. Bulletin de la Société des Sciences et des Arts de l'Ile de la Réunion (en francés): 223–235. De la pág. 233: "Elevé dans la maison de M. Féréol Beaumont Bellier,... de l'annoncer par la voie de la presse locale". (Criado en la casa del señor Féréol Beaumont Bellier, viviendo al lado de este hombre erudito y testigo asiduo de sus estudios [que estaban] dirigidos hacia las ciencias naturales, Edmond se enamoró de la botánica y sus habilidades -aunque no pudieron obtener , debido a la completa ausencia de instrucción, el desarrollo que merecían— pronto atrajo la atención del Sr. Bellier. Le tomó simpatía a este pequeño niño negro que tenía gustos [que eran] tan similares a los suyos, y [él ] inició [a Edmundo] en los secretos de la vida de las plantas. El esclavo se interesó tanto en las lecciones de aquel que así se convirtió en su amo en dos sentidos [es decir, en dueño y maestro] que a la edad de apenas doce años, ya tenía Ya se había convertido casi en un naturalista; y para añadir aún más a este fenómeno, el Sr. Bellier le enseñó a Edmond los nombres científicos de los árboles y flores que poseía en su plantación, Bellevue ; de modo que el botánico africano que hablaba sólo dialecto criollo, que Ni siquiera sé el valor de las cartas de nuestro alfabeto, nombraba plantas más que en el lenguaje erudito de Linneo y Jussieu.
En efecto, no era éste el aspecto menos original ni el menos sorprendente de la aptitud de este singular discípulo de Flora.
Edmundo había visto a su maestro practicar la fecundación entre ciertas flores; Sus constantes y agudas observaciones le llevaron a intentar las mismas operaciones con la vainilla. Sus intentos se vieron coronados por un éxito completo; y cuando se los comunicó al señor Bellier, éste, muy complacido con tan importante descubrimiento, se apresuró a anunciarlo a través de la prensa local.) - ^ Rain P (1986) El libro de cocina de vainilla. Celestial Arts. Berkeley, CA.
- ^ Krulwich, Robert (16 de junio de 2015). "El niño que debería haber desaparecido, pero no lo hizo". National Geographic . Consultado el 6 de septiembre de 2024 .
- ^ (Volcy Focard, 1862), p. 234. De la p. 234: "Uno de nuestros hermanos... la suite favorable promise à cette requète". (Uno de nuestros colegas, un naturalista estimado a quien la muerte se llevó el año pasado, el Sr. Mézières Lépervanche, mientras era juez de paz de Ste. Suzanne, presentó una solicitud al Comisario General Sr. Sarda-Garriga para que le otorgara a Edmond una recompensa pública. Pidió que se le otorgara el Día del Trabajo; pero la partida del Sr. Sarda a Francia detuvo el resultado favorable [que se había] prometido con esta solicitud.)
- ^ Ecott, Tim (2004). Vanilla: Travels in Search of the Ice Cream Orchid. Nueva York, Nueva York, EE. UU.: Grove Press. pp. 137, 144–145. ISBN 9780802142016.
- ^ Gerard, Gabriel (1984). Histoire résumée de la Réunion, Association pour la sauvegarde du patrimoine réunionnais (en francés). pag. 358.
- ^ «Edmond Albius, el niño esclavo africano que creó la multimillonaria industria de la vainilla». Face2Face Africa . 15 de mayo de 2018 . Consultado el 29 de diciembre de 2019 .
- ^ Belem, Gaëlle (2023). Le fruit le plus rare: ou la vie d'Edmond Albius . Continentes negros (en francés). París: Gallimard. ISBN 9782073029898.OCLC 1395542660 .