Hispanopedia Wiki
Articulo de referencia

Vajilla comestible

Una magdalena de mousse de chocolate con pajitas de chocolate comestibles y un cuenco de chocolate. La vajilla comestible es aquella que incluye platos, vasos , utensilios y cub...

Hispanopedia WikiContenido en espanolLectura gratuita
Una magdalena de mousse de chocolate con pajitas de chocolate comestibles y un cuenco de chocolate.

La vajilla comestible es aquella que incluye platos, vasos , utensilios y cubiertos , que es comestible . [ 1 ] La vajilla comestible puede ser casera [ 2 ] y también ha sido producida en masa por algunas empresas, y puede prepararse con muchos alimentos diferentes.

Descripción general

El pan injera se utiliza como utensilio para recoger agua.

La vajilla comestible puede ser casera o producida en masa , y se prepara a partir de diversos alimentos. [ 2 ] Por ejemplo, la vajilla casera se puede elaborar utilizando apio en rodajas como palillos, y el apio también se puede usar para recoger alimentos como salsas y queso crema. [ 3 ] Una hoja de repollo se puede usar como cuchara, y un palito de zanahoria afilado se puede usar como brocheta. [ 2 ] Los tazones y platos comestibles se pueden preparar utilizando muchos métodos. Por ejemplo, el pan al que se le ha quitado el centro se puede usar para sopas, y el queso se puede hornear y moldear en la forma deseada. [ 4 ] El chocolate también se puede transformar en vajilla comestible. [ a ]

El pan plano como el khobez se usa a veces como utensilio para comer, por ejemplo, para recoger hummus , y el pan injera etíope se usa como utensilio para recoger wat . [ 6 ] En África Occidental, el pan plano se usa a veces para recoger fufu para su consumo. [ 6 ] En India, el pan plano chapati se usa como utensilio para consumir sambar y dal . [ 7 ] En América del Norte y Central , la tortilla se usa como utensilio para recoger varios alimentos como salsa y dips de frijoles. [ 8 ] Alimentos como galletas, totopos de maíz y tortilla, crudités , palitos de pan y queso también se pueden usar como utensilios comestibles. [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]

Historia

La vajilla comestible, como tazas, cuencos, platos y fuentes elaborados con pasta de azúcar , se utiliza al menos desde la época isabelina y se consideraba un signo de riqueza. [ 12 ] En 1562, Alexius Pedemontanus publicó una receta para vajilla y cubertería comestible, como cuchillos, tenedores, palillos y cucharas . [ 1 ]

Véase también

Notas

  1. ↑ "Más allá de la vajilla comestible de chocolate de Yohay, los operadores minoristas tienen muchas opciones para usar el chocolate de la mejor manera posible." [ 5 ]

Referencias

  1. 1 2 Richardson, T. (2008). Dulces: Una historia de los dulces . Bloomsbury Publishing. pág.  154. ISBN 978-1-59691-890-0. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  2. 1 2 3 Somov, PG (2008). Comer el momento: 141 prácticas conscientes para superar la sobrealimentación, una comida a la vez . New Harbinger Publications. pág. 110. ISBN  978-1-60882-117-4. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  3. ↑ Damrosch, B.; Coleman, E. (2013). The Four Season Farm Gardener's Cookbook . Workman Publishing Company. pág. 156. ISBN  978-0-7611-7681-7. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  4. ↑ Medina, R. (2011). Si no soportas el calor: Libro de cocina de un bombero de Nueva Orleans . Tate Publishing & Enterprises. pág. 103. ISBN  978-1-61777-168-2. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  5. ↑ Fresh Cup: La voz de la industria del café de especialidad . Fresh Cup Publishing Company. 1997. Consultado el 3 de junio de 2016 .(Se requiere suscripción)
  6. 1 2 Holland, M. (2014). El atlas comestible: La vuelta al mundo en treinta y nueve cocinas . Canongate Books. pág. 187. ISBN  978-0-85786-856-5. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  7. ↑ Singman, B. (2011). India in Your Face: An Intimate E-mail Travelogue of a Young Woman's Adventure as a Spiritual Seeker . Lulu.com. p. 157. ISBN  978-1-257-11487-0. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  8. ↑ Tatum, CM (2013). Enciclopedia de la cultura latina: De las calaveras a las quinceañeras [ 3 volúmenes ] : De las calaveras a las quinceañeras . Culturas del mosaico americano. ABC-CLIO. pág. 450. ISBN  978-1-4408-0099-3. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  9. ↑ Brown, A.; Fields, D. (2015). Toddler 411, 5.ª edición, libro electrónico: Respuestas claras y consejos inteligentes para tu niño pequeño . Windsor Peak Press. pág. 232. ISBN  978-1-889392-54-7. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  10. ↑ Weiss, Laura B. (29 de enero de 2014). "Obtén puntos extra por los Super Bowls de salsas y cremas para untar" . Noticias de Minnesota Public Radio . Recuperado el 3 de junio de 2016 .
  11. ↑ Shaw, T.; Beisch, L.; Salvas, JP (2007). Caballeros, enciendan sus hornos: Recetas irresistibles para hombres (en danés). Chronicle Books. pág. 75. ISBN  978-0-8118-5206-7. Consultado el 3 de junio de 2016 .
  12. ↑ Wilkinson, S. (2007). Mimosa: La vida y la época del barco que navegó a la Patagonia . Ylolfa. pp. 99–100 . ISBN  978-0-86243-952-1. Consultado el 3 de junio de 2016 .