Ed Baines

Edward "Ed" Baines es un chef inglés conocido principalmente por ser juez en Britain's Best Dish y chef suplente en Sunday Feast con Paul Merrett . Se formó en The River Café de Londres y su restaurante insignia es Randall & Aubin. ^{[ 1 ]}

Entre los programas anteriores de Baines se incluye su primera serie de televisión, Lunch with Ed Baines , que se emitió en Carlton Food Network y en la que cocinaba y luego almorzaba con sus famosos amigos en Randall & Aubin.

En 1999, presentó una serie de televisión de seis episodios en ITV titulada Ed Baines Entertains , grabada en los estudios Randall & Aubin. Grabó dos temporadas más, que se emitieron entre 2000 y 2001. También ha participado como chef en el programa de estilo de vida diurno de la BBC, Housecall.

Baines grabó Cupid's Dinners para su emisión en UKTV Food y fue uno de los chefs residentes de Great Food Live . Ha aparecido regularmente en programas de Granada Livetime, Central Television y Carlton Food Network, y ha participado en Superchefs. En diciembre de 2002, se le vio todos los días laborables en Channel 5 del 2 al 20 de diciembre presentando Countdown to Christmas . Tuvo su propia serie, Chefs at Sea , para UKTV Food y apareció en Terry & Gaby . En 2005 también apareció en Ready Steady Cook de la BBC y en Taste de la cadena Sky. En 2006, Baines copresentó el programa Sunday Feast de ITV Food , y regresó a la BBC con Paul Rankin para aparecer en Pointless Celebrities . ^{[ 2 ]}

Tras dos años de aprendizaje con Anton Mosimann en The Dorchester, Baines regresó a casa para trabajar como cocinero en Bibendum y River Café. A los 25 años, Mogens Tholstrup lo contrató para abrir Daphne's en South Kensington, donde permaneció como jefe de cocina durante tres años. También es copropietario del exitoso restaurante Randall & Aubin en Soho.

Entertain (2001) - Publicado por Kyle Cathie Best of British (2009) - Publicado por Kyle Cathie.

• Randall y Aubin