Droste BV ( en neerlandés: [ ˈdrɔstə ] ) es un fabricante de chocolate neerlandés . Su sede y fábrica se encuentran en el pueblo de Vaassen , Países Bajos . [ 1 ] Droste opera como una unidad de negocio independiente dentro de Hosta, una empresa alemana de confitería . [ 2 ]
Historia
Droste fue fundada por Gerardus Johannes Droste en 1863 en la ciudad de Haarlem . [ 1 ] La empresa comenzó como un negocio de confitería que vendía varios tipos de dulces, incluidas las pastillas de chocolate Droste que todavía se venden hoy en día. Debido a su creciente reputación, la empresa GJ Droste abrió su primera fábrica en 1890. Todo el proceso de elaboración del chocolate se llevaba a cabo en el mismo edificio donde se ubicaba la tienda. En 1891, la fábrica se trasladó al río Spaarne debido a la falta de espacio en el antiguo edificio. Esta nueva ubicación fue ventajosa porque ahora las materias primas podían transportarse por barco. Asimismo, el envío de los productos terminados se realizaba por vía fluvial, lo que mejoró el proceso de distribución.
En 1897, la dirección de la fábrica Droste pasó a manos de los hijos de Gerardus J. Droste. Mientras tanto, la gama de productos de Droste se había ampliado a numerosos productos de cacao y chocolate, incluidas las famosas letras de chocolate holandesas . La empresa también había logrado una importante cuota de mercado tanto en los Países Bajos como en el extranjero, a pesar de la competencia de fabricantes de chocolate más grandes. En 1898, Droste adquirió oficialmente el derecho a ostentar el escudo de armas de la reina viuda Emma . Tras el cambio de siglo, la empresa exportaba sus productos a Bélgica , Alemania y Francia , y en 1905 entró en el mercado estadounidense.
La enfermera
La famosa ilustración de la mujer vestida de enfermera, sosteniendo un plato con una taza de leche y un paquete de cacao Droste, apareció por primera vez en los productos Droste alrededor del año 1900. Se cree que esta ilustración fue creada por Jan (Johannes) Misset, [ 3 ] inspirándose en un pastel conocido como La Belle Chocolatière ("La bella chocolatista"). La imagen proclamaba el efecto saludable de la leche con chocolate y se convirtió en inseparable de la marca Droste. La ilustración reaparece en el paquete de cacao que sostiene la enfermera, induciendo un efecto visual recurrente conocido hoy como el efecto Droste . [ 4 ]
Primera y Segunda Guerra Mundial
Durante la Primera Guerra Mundial, la escasez de materias primas provocó graves dificultades de producción. Tras el fin de la guerra, bajo la dirección de Gerardus Johannes Droste hijo, la producción y la facturación de la empresa mejoraron gradualmente. En 1920, la empresa se constituyó como sociedad anónima con el nombre de Droste's Cacao- en Chocoladefabrieken NV , y en 1930, más de 800 empleados trabajaban en la fábrica de Spaarne. En aquel entonces, un grupo de 25 vendedores recorría los Países Bajos promocionando los productos Droste en confiterías. La popularidad de la marca no se limitó a los Países Bajos, sino que se extendió por el extranjero, lo que propició la apertura de oficinas de Droste en todo el mundo, como en Londres, París, Praga, Nueva York, Chicago y Boston. Desde 1920 hasta 1940, los productos Droste se distribuyeron internacionalmente por barco y tren.
En 1932, Droste sufrió otro revés, esta vez debido a una caída de la bolsa. Como consecuencia, la empresa se vio obligada a reducir la jornada laboral de 48 a 42,5 horas semanales. La situación empeoró durante la Segunda Guerra Mundial , cuando los bombardeos aéreos aliados causaron daños considerables al departamento de cartón de la empresa. Esto provocó un rápido declive de la producción y las ventas, que finalmente cesaron por completo.
Después de la guerra

Tras la guerra de 1945, Droste se recuperó, aunque tardó en alcanzar el mismo nivel de producción y distribución que antes de la Segunda Guerra Mundial. La escasez de materias primas impedía a la empresa exportar sus productos, ya que no se podía lograr la calidad deseada. Los productos se vendían únicamente en el mercado nacional. Esta situación cambió cinco años después, cuando se pudieron volver a suministrar productos de calidad tanto al mercado nacional como al extranjero. Mientras tanto, en 1947, los nietos del fundador, Jan y Martinus Droste, fueron nombrados gerentes. Bajo su dirección, el negocio prosperó y, a principios de la década de 1960, Droste contaba con más de 1000 empleados. La empresa exportaba el 40 % de su producción a 60 países diferentes, y en 1961 se inauguró una nueva fábrica de cacao.

En 1964, la empresa recibió la denominación "Royal" y pasó a llamarse Koninklijke Droste Fabrieken NV. Durante este periodo, la mayor parte del proceso de producción se automatizó, reduciendo considerablemente la mano de obra. En 1975, la empresa se integró en el grupo de alimentación y tabaco Van Nelle, después de que la viuda J. van Nelle, heredera del grupo, adquiriera el capital social de Droste. Con ello, la empresa familiar dejó de ser independiente. En aquel momento, Van Nelle era propiedad conjunta de la empresa neoyorquina Standard Brands y, a pesar de la incorporación de Droste, la marca Droste siguió siendo una marca registrada. En 1977, Droste pasó a formar parte directamente de Standard Brands. Dado que la empresa era ahora propiedad de una empresa estadounidense, el título "Royal" ya no podía utilizarse y tuvo que eliminarse. Como resultado, el nombre de la empresa cambió a Droste Fabrieken BV.
Historia reciente
La producción de Droste se trasladó a Vaassen en 1986. La antigua fábrica de Haarlem continuó utilizándose para la producción bajo el nombre de Dutch Cocoa & Chocolate Company BV , pero en 1988 se inauguró una nueva fábrica en Vaassen. En 1990, Droste cambió de propietario nuevamente y fue adquirida por la empresa azucarera y alimentaria CSM . Mediante campañas publicitarias dinámicas y vanguardistas, CSM logró revitalizar la imagen de Droste.
En 1997, Droste fue vendida a Hosta . Bajo su nombre actual, Droste BV, la empresa opera como una unidad de negocio independiente en Vaassen, aunque pertenece a Hosta. Desde esta última adquisición, las ventas han aumentado considerablemente y Droste se ha convertido en uno de los mayores productores de cacao de los Países Bajos.
Galería de productos
Envase de chocolate
Latas de cacao
Referencias
- 1 2 "Historia de Droste" . Droste BV . Archivado del original el 20 de agosto de 2012. Recuperado el 21 de octubre de 2012 .
- ↑ "Hosta Werk für Schokolade-Spezialitäten" . Hosta . Consultado el 21 de octubre de 2012 .
- ↑ Johannes (Jan) Misset (nacido en Haarlem el 8 de marzo de 1861 y fallecido en Haarlem el 26 de agosto de 1931), su nombre a menudo se escribe incorrectamente como Musset.
- ^ Törnqvist, Egil. Ibsen: Una casa de muñecas , págs. 105, Cambridge University Press (1995) ISBN 0-521-47866-9
Enlaces externos
- empresas chocolateras holandesas
- Empresas de alimentos y bebidas fundadas en 1863.
- Empresas con sede en Gelderland
- Chocolate de marca
- Alimentos y bebidas introducidos en 1863.
- Empresas con sede en Haarlem