
La digestepónica (pronunciada di-ye-pónica, como en digestión) es un método agrícola que integra los productos de la digestión anaeróbica , incluyendo CO₂ y digestato , con el cultivo de hortalizas en invernadero. [ 1 ]
Fondo
Digeponics fue desarrollado en Noruega por el programa "Food to Waste to Food" (F2W2F), que forma parte de la Iniciativa de Eco-innovación de la UE , en colaboración con la empresa de gestión de residuos Lindum AS. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Concepto general
El método implica el uso de diversos productos de la digestión anaeróbica en el cultivo de hortalizas en un invernadero. Los aspectos más utilizados incluyen el uso de biogás para la producción de electricidad, que se emplea para la iluminación y la calefacción del invernadero durante los meses de invierno, así como la introducción de dióxido de carbono en el invernadero, un subproducto de la combustión del biogás, para aumentar el crecimiento de las plantas. El aspecto más novedoso de este método es el uso de una mezcla de vermicompost y compost de residuos de jardín fertilizada con digestato (no separado) en un sistema de recirculación que incluye lombrices de tierra en el sustrato y aireación en un tanque de almacenamiento de biofiltro. [ 1 ]
Actuación
Las investigaciones realizadas sobre la digepónica demostraron que este método, y otros similares, podrían igualar o superar las tasas de producción de los fertilizantes minerales. En la producción de tomate , la digepónica produjo 5430 g, en comparación con los 4920 g de los fertilizantes minerales. En la producción de pepino , la digepónica produjo 19560 g, en comparación con los 8502 g de los fertilizantes minerales. [ 1 ]
Además de aumentar los rendimientos, este método puede reducir los costos de energía y generar muy bajas emisiones de carbono, al producir energía in situ a partir de fuentes renovables y neutras en carbono que están fácilmente disponibles para el agricultor. Incluso podría proporcionar una fuente adicional de ingresos mediante el cobro de tarifas por la recolección de residuos orgánicos y la venta del excedente de electricidad o gas a la red. Se demostró que las emisiones de metano se redujeron en un 98 % en comparación con el vertido de residuos orgánicos, y las emisiones de carbono se redujeron en un 95 % en comparación con la producción convencional de tomate en invernadero. [ 1 ]
Véase también
Referencias
- 1 2 3 4 5 Stoknes, K.; Scholwin, F.; Krzesiński, W.; Wojciechowska, E.; Jasińska, A. (2016-10-01). "Eficiencia de un novedoso sistema "de alimentos a residuos a alimentos" que incluye la digestión anaeróbica de residuos alimentarios y el cultivo de hortalizas en digestato en un invernadero con aislamiento de burbujas". Waste Management . 56 (Suplemento C): 466– 476. doi : 10.1016/j.wasman.2016.06.027 . hdl : 10852/77673 . PMID 27425859 .
- ↑ Stoknes, Ketil; Wojciechowska, E.; Jasińska, A.; Gulliksen, A.; Tesfamichael, A. (2018). "Cultivo de hortalizas en la economía circular; cultivo de tomates sobre abono de residuos verdes y digestato de residuos de alimentos". Acta Hortic . 1215 (1215): 389– 396. doi : 10.17660/ActaHortic.2018.1215.71 . S2CID 134172520 .
- ↑ "De los residuos a los alimentos: Eco-Innovación - Comisión Europea" . Eco-Innovación . Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- Reciclaje
- Agricultura