Alimentos profundos

Deep Foods es un fabricante de alimentos indios con sede en Union Township, condado de Union, Nueva Jersey .

Fue fundada en 1977 por Bhagwati Amin después de que las delicias gujarati que preparaba se volvieran populares entre las familias de su vecindario y los tenderos locales. Para satisfacer la creciente demanda, Bhagwati y su esposo, Arvind, comenzaron a trabajar en lo que hoy es Deep Foods Inc. Establecieron una fábrica en Lyndhurst, Nueva Jersey, y nombraron a su empresa en honor a su hijo, Deepak. En 1981, Arvind renunció a su trabajo de contabilidad para ayudar a Bhagwati a tiempo completo en Deep Foods. ^{[ 3 ]}

A medida que aumentaba la población de estadounidenses de origen indio , también lo hacía la demanda de sus productos. ^{[ 3 ]} Actualmente son una de las marcas de alimentos indios más grandes de Estados Unidos. ^{[ 4 ]} En 2024, alrededor de 20 000 tiendas vendían sus productos, y el hijo de Bhagwati, Deepak, es el director ejecutivo. ^{[ 5 ]}

Su primer producto fue Hot Mix, que The New York Times describió como "una mezcla picante de frutos secos indios hecha con fideos fritos elaborados con harina de garbanzo y mezclados con anacardos, pistachos y especias". ^{[ 3 ]}

La empresa se especializa en alimentos indios preparados congelados. ^{[ 2 ] [ 3 ]} La empresa también produce productos como pizzas naan vegetarianas congeladas , que se producen completamente en India , ^{[ 2 ]} y 14 sabores de helado . ^{[ 3 ]}

Alrededor de 2009, lanzaron su línea de productos congelados Tandoor Chef, diseñada para atraer a clientes no indios. Diez años después, cambiaron el nombre de Tandoor Chef a Deep Indian Kitchen. ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

La empresa obtuvo la certificación Halal para sus productos de pollo y cordero congelados en 2012. ^{[ 9 ]}

En 2021, su pollo vindaloo fue declarado "Mejor cena congelada" por People . ^{[ 10 ]}

Lanzaron una cadena de restaurantes de comida rápida informal en la ciudad de Nueva York en 2015, que ofrece un menú de pedidos al estilo Chipotle para la cocina india. Los restaurantes se llamaban anteriormente Indikitch y cambiaron su nombre a Deep Indian Kitchen en 2019. En 2020, abrieron un local en Union, Nueva Jersey. ^{[ 4 ]}

• Lista de empresas alimentarias

• Deep Foods (Sitio web oficial)
• Deep Indian Kitchen (Sitio web oficial)
• Indikitch (Sitio web oficial)