Danisco

Danisco A/S es una empresa danesa de base biológica con actividades en la producción de alimentos , enzimas y otros bioproductos , así como una amplia variedad de excipientes de grado farmacéutico . Se formó en 1989 a partir de la mayor fusión industrial danesa de la historia, entre las dos antiguas empresas de CF Tietgen: Danish Sugar (fundada en 1872) y Dansk Handels- og Industri Company (Danisco A/S). ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Danisco es uno de los principales productores mundiales de ingredientes para alimentos y otros productos de consumo, y también fue uno de los mayores productores de azúcar de Europa hasta la venta de su división de azúcar a Nordzucker ^{[ 4 ]} en 2009.

Con sede en Copenhague , el grupo cuenta con aproximadamente 6.800 empleados en más de 80 ubicaciones en 40 países.

Las acciones de Danisco cotizaron en la Bolsa de Copenhague y formaron parte del índice OMX Copenhagen 20 hasta junio de 2011, cuando DuPont completó ^{[ 5 ]} una adquisición de la empresa por 6300 millones de dólares estadounidenses. ^{[ 6 ]} El 1 de febrero de 2021, la unidad de negocio Nutrition & Biosciences de DuPont, que incluye a Danisco, se separó de DuPont y se fusionó con IFF mediante una transacción Reverse Morris Trust . ^{[ 7 ]}

Las actividades de la empresa se estructuraron en dos líneas de negocio: Ingredientes Alimentarios y Enzimas Industriales . El negocio de Ingredientes Alimentarios suministraba ingredientes de base biológica para productos alimenticios y bebidas y comprende los segmentos de negocio de Facilitadores, Cultivos y Edulcorantes , ^{[ 8 ]} mientras que el negocio de Enzimas Industriales (gestionado por la filial Genencor ) se centra en la biotecnología industrial y abarca segmentos de negocio como Cuidado de Telas y Hogar (enzimas para detergentes de lavandería y lavavajillas ), Enzimas Técnicas (enzimas para el procesamiento de bioetanol y carbohidratos , así como para el tratamiento de textiles) y Nutrición Animal y Alimentaria (enzimas para aplicaciones de pan, piensos y elaboración de cerveza).

Danisco también tenía dos proyectos bioquímicos: DuPont Danisco Cellulosic Ethanol LLC , una empresa conjunta de biocombustibles con DuPont , y un proyecto con Goodyear para desarrollar un nuevo tipo de caucho sintético , llamado bioisopreno. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

El 9 de enero de 2011, DuPont anunció que había llegado a un acuerdo para comprar Danisco por 6300 millones de dólares estadounidenses. ^{[ 11 ]} La adquisición estuvo motivada por el deseo de DuPont de "obtener la producción de aditivos alimentarios y enzimas utilizadas en biocombustibles ". ^{[ 12 ]} El 16 de mayo de 2011, DuPont anunció que su oferta pública de adquisición por Danisco había tenido éxito y que procedería a recomprar las acciones restantes y a excluir a la empresa de la bolsa . ^{[ 13 ]}

Los negocios de ingredientes alimentarios y enzimas se combinaron con iniciativas similares preexistentes en DuPont en dos divisiones comerciales llamadas "Nutrición y Salud" y "Biociencias Industriales", y posteriormente en una división llamada "Nutrición y Biociencias". ^{[ 14 ]}

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