Articulo de referencia

Dan Jason

Dan Jason (nacido el 22 de julio de 1946) es un canadiense activista en el ámbito de la política alimentaria, opositor a los alimentos transgénicos y defensor de las plantas y b...

Dan Jason (nacido el 22 de julio de 1946) es un canadiense activista en el ámbito de la política alimentaria, opositor a los alimentos transgénicos y defensor de las plantas y bancos de semillas tradicionales . Es escritor, conferenciante y dirige un negocio de suministro de semillas tradicionales.

Jason participa activamente en la política alimentaria , oponiéndose abiertamente a las semillas transgénicas , las patentes sobre organismos vivos y la agricultura industrial en general. Imparte conferencias con frecuencia en eventos medioambientales y hortícolas en la Columbia Británica , como Seedy Saturday . Colaboró ​​en la fundación de Seeds of Diversity Canada y del Seed and Plant Sanctuary for Canada; ambos son bancos de semillas cuya misión es preservar variedades de hortalizas y cultivos.

Es el fundador y propietario de Salt Spring Seeds, una empresa de venta de semillas por correo especializada en variedades tradicionales y autóctonas de hortalizas y plantas. Entre las variedades más populares se encuentran el ajo , las judías , los tomates , la lechuga y los cereales . La empresa, fundada en 1988, dispone de un amplio catálogo de semillas poco comunes, incluyendo más de 150 variedades de tomate.

Jason reside actualmente en la isla Salt Spring , en la Columbia Británica , con su esposa Celeste.

Publicaciones

Ha escrito varios libros, entre ellos: The Whole Organic Food Book: Safe, Healthy Harvest from Your Garden to Your Plate y, más recientemente, Saving Seeds as if Our Lives Depended on it .

Jason ha sido entrevistado y sus artículos se han publicado en varias publicaciones, entre ellas: The Georgia Straight , Canadian Organic Growers Magazine, Seeds of Diversity Canada Magazine, Mother Earth News , Global Public Media y Salt Spring News .

Existe un documental sobre Dan Jason: Jardines del Destino . En esta producción de 75 minutos, la cineasta Jocelyn Demers se reúne con Dan Jason en la isla de Salt Spring. Dan ha sido un crítico acérrimo del sistema alimentario no orgánico en Norteamérica. Jocelyn Demers explora el jardín de Dan e investiga la opinión de otros expertos del sector agrícola sobre sus observaciones e iniciativas.

Referencias

  • Sitio web de Salt Spring Seeds
  • Sitio web del Santuario de Semillas y Plantas de Canadá
  • Sitio web de Semillas de la Diversidad Canadá
  • Sitio web de Semillas de la Diversidad Canadá
  • Libros que ha escrito, disponibles a través de Amazon.