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Crocus thomasii es una especie de planta con flores del género Crocus de la familia Iridaceae. Es una planta perenne cormosa nativa del sur de Italia a Croacia .
En el siglo XIX, en Taranto , en el sur de Italia, se recolectaban estigmas de Crocus thomasii de forma silvestre y se usaban para dar sabor a los platos como una especie de azafrán silvestre. [1]
Referencias
- ^ Maw, George (1886). Una monografía del género Crocus. Soho Square, Londres: Dulau and Co. p. 87. Consultado el 6 de abril de 2024 .