Articulo de referencia

Costa Coffee

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Costa Limited , [ 1 ] que opera bajo el nombre comercial de Costa Coffee , es una cadena británica de cafeterías con sede en Loudwater, Buckinghamshire , Inglaterra, Reino Unido. Opera en el Reino Unido y otros 37 países.

Costa Coffee fue fundada en Londres en 1971 por los hermanos Bruno y Sergio Costa como una empresa mayorista que suministraba café tostado a empresas de catering y cafeterías italianas especializadas. Fue adquirida por Whitbread en 1995 y posteriormente vendida a The Coca-Cola Company en enero de 2019 en una operación valorada en 4900 millones de dólares. Desde entonces, ha crecido hasta contar con más de 4000 tiendas en 31 países y 18 412 empleados. [ 3 ] En 2016, la empresa tenía más de 2700 cafeterías en el Reino Unido e Irlanda, más de 14 200 máquinas expendedoras Costa Express y otros 1300 establecimientos en el extranjero, incluyendo 460 en China. [ 2 ] [ 4 ] [ 5 ]

Costa es la segunda cadena de cafeterías más grande del mundo y la más grande del Reino Unido. [ 6 ] [ 7 ]

Historia

Cartel publicitario en el exterior de una sucursal en Cromer , Norfolk.

Bruno y Sergio Costa fundaron una tostadora de café en Fenchurch Street, Londres, en 1971, abasteciendo a empresas de catering locales. La familia se había mudado a Inglaterra desde Parma , Italia, en la década de 1950. [ 8 ] [ 9 ] Costa se diversificó hacia la venta de café y abrió su primera tienda en Vauxhall Bridge Road , Londres, en 1981. [ 10 ]

En 1995, la cadena Costa Coffee contaba con 41 tiendas en el Reino Unido, [ 11 ] y fue adquirida por Whitbread , el mayor operador de hoteles y cafeterías del Reino Unido, convirtiéndose en una filial de propiedad absoluta. En 2009, Costa abrió su tienda número 1000 en Cardiff. En diciembre de 2009, Costa Coffee acordó adquirir la cadena polaca Coffeeheaven por 36  millones de libras esterlinas, añadiendo 79 tiendas en Europa central y oriental. [ 12 ]

Los productos de la compañía (como su café y sus bebidas) se vendían en Brewers Fayre y Beefeater hasta que posteriormente fue adquirida por Coca-Cola Company a Whitbread .

En 2018, Whitbread se enfrentó a la presión de dos de sus mayores accionistas, el grupo activista Elliott Advisers y el fondo de cobertura Sachem Head , para vender o escindir Costa Coffee, bajo la teoría de que las empresas individuales valdrían mucho más que la empresa sola. [ 13 ] El 25 de abril de 2018, Whitbread anunció su intención de escindir completamente Costa en un plazo de dos años. [ 14 ] El 3 de enero de 2019, The Coca-Cola Company compró Costa Coffee por 4900 millones de dólares. [ 3 ]

En marzo de 2020, todas las cafeterías del Reino Unido cerraron indefinidamente debido a la pandemia de COVID-19 . A finales de mayo, algunas sucursales reabrieron para pedidos para llevar o con servicio desde el automóvil . [ 15 ] En 2022, Costa Coffee suspendió los Premios Literarios Costa que Whitbread había iniciado 51 años antes. [ 16 ] A finales de julio de 2022, Jill McDonald renunció como directora ejecutiva de la empresa, [ 17 ] y fue sucedida por Philippe Schaillee en abril de 2023. [ 18 ]

En agosto de 2025, se informó que Coca-Cola estaba estudiando la venta de Costa debido al fuerte aumento de los costos y la competencia. Sin embargo, Coca-Cola mantendría su gama de café enlatado. [ 19 ] [ 20 ]

Productos

Un espresso de Costa servido en el Hospital Queen Elizabeth de Birmingham .

Las sucursales de Costa venden bebidas frías y calientes, sándwiches, pasteles y bollería, y aperitivos. En 2020, la marca colaboró ​​con tres marcas de chocolate Nestlé ( Quality Street , After Eight y Terry's ) para algunas de sus bebidas navideñas de edición limitada. [ 21 ]

Costa trasladó su planta tostadora de Lambeth a Basildon , Essex , en mayo de 2017 con una inversión de 38  millones de libras esterlinas, aumentando su capacidad anual de tostado de café de 11.000 a 45.000 toneladas (12.000 a 50.000 toneladas cortas) . [ 22 ]

En 2019, Costa Coffee se comprometió a obtener huevos 100% de gallinas criadas en libertad a nivel mundial para 2025. Posteriormente, la compañía informó que aproximadamente el 75% de los huevos utilizados en sus operaciones globales provienen de gallinas criadas en libertad, lográndose ya el cumplimiento total en el Reino Unido y Estados Unidos. [ 23 ] En 2025, el Consejo Internacional para el Bienestar Animal (ICAW) inició una campaña en apoyo del compromiso de Costa Coffee con los huevos de gallinas criadas en libertad. [ 24 ]

En febrero de 2022, una investigación del programa Panorama de la BBC reveló que las vacas lecheras que abastecían de leche a Costa estaban siendo maltratadas en una granja de Gales. Los trabajadores pateaban y golpeaban a las vacas en la cara y el estómago, les retorcían la cola y las golpeaban con palas metálicas afiladas. Dejaban morir a las vacas durante la noche y no les proporcionaban atención veterinaria cuando la necesitaban. [ 25 ]

En enero de 2023, una investigación del grupo de defensa de los derechos de los animales Viva! denunció el maltrato a las vacas lecheras en una granja que abastece a Costa y a otros clientes. Según las imágenes, los animales también eran maltratados: a una le golpearon la ubre y a otras les dieron bofetadas o les empujaron la cabeza. [ 26 ] Costa respondió afirmando que había investigado al proveedor y comprobado que cumplía con los estándares de bienestar animal de Red Tractor . [ 26 ]

Costa Coffee emplea a Gennaro Pelliccia como catador de café, quien aseguró su lengua por 10 millones de libras esterlinas con Lloyd's de Londres en 2009. [ 27 ] [ 28 ]

En 2020, Costa Coffee introdujo el café en lata y el café helado. [ 29 ]

Operaciones

Gestión

El 19 de agosto de 2019, Costa Coffee atrajo la atención de los medios debido a acusaciones de deducciones injustas en el salario de sus empleados. Costa afirmó que los contratos de las tiendas franquiciadas eran gestionados por los franquiciados y que algunos contratos del personal sí contenían "cláusulas relativas a deducciones". [ 30 ]

Cuatro días después, aparecieron en los medios de comunicación nuevas denuncias de que los trabajadores de las franquicias de Costa Coffee "no eran tratados como seres humanos". El informe incluía la supuesta negativa de los gerentes a pagar las bajas por enfermedad, las vacaciones anuales o el trabajo fuera del horario contratado, así como la retención de las propinas. Citaba a un exempleado anónimo de una tienda de Goldex Essex Investments Ltd que afirmaba que se le habían descontado casi 1000 libras esterlinas de su paga de vacaciones, a pesar de tener un contrato de 48 horas semanales. El informe indicaba que baristas y empleados con cargos directivos se habían quejado de las numerosas deducciones estipuladas en los contratos de los franquiciados de Costa Coffee. Un portavoz de Costa Coffee respondió que se había iniciado una auditoría independiente. [ 31 ]

En febrero de 2023, una niña de 13 años falleció tras tomar un chocolate caliente de un Costa en el este de Londres. Sufrió una reacción alérgica grave y murió en el hospital a pesar de haber sido tratada con un EpiPen . [ 32 ] La investigación determinó que hubo una falta de comunicación entre la madre de la niña, quien pidió la bebida, y el personal de Costa, lo que provocó que la bebida se preparara con leche de vaca. También se dictaminó que la capacitación proporcionada al personal de Costa sobre alergias alimentarias no era suficiente en ese momento, consistiendo únicamente en un "ejercicio de marcar casillas". [ 33 ]

Promoción

En julio de 2023, una furgoneta de Costa Express lució una obra de arte que representaba a un hombre trans con cicatrices de una cirugía de reasignación de género , como parte de un mural diseñado para el Mes del Orgullo . El diseño provocó una fuerte reacción de los comentaristas críticos de género James Esses, Maya Forstater y Helen Joyce . [ 34 ] Costa defendió la obra de arte, afirmando que «muestra y celebra la inclusión». [ 35 ] [ 36 ]

Costa Coffee fue el patrocinador de los Premios Literarios Costa (anteriormente Premios Literarios Whitbread) desde 2006 [ 37 ] hasta 2022.

Ubicaciones

Una sucursal de Costa Coffee en Forster Square Retail Park, Bradford , West Yorkshire.
Costa Coffee en Kent , sureste de Inglaterra

Costa Coffee cuenta con 2.467 establecimientos en el Reino Unido a octubre de 2019.En el extranjero, opera 1413 tiendas en 32 países. [ 2 ] La primera tienda Costa fuera del Reino Unido abrió en los Emiratos Árabes Unidos en 1999, [ 38 ] y, en septiembre de 2017, fue la primera cafetería del mundo en comenzar a entregar café mediante drones. [ 39 ]

La sede central de Costa Coffee se encuentra en Loudwater , en el Reino Unido, mientras que la planta tostadora de café está ubicada en Basildon , Essex .

La siguiente tabla muestra la cantidad de tiendas, cuándo se abrieron y quién las opera.

Costa Express

Una máquina típica de Costa Express dentro de una tienda Co-Op Food en Rochester Riverside , Kent , Inglaterra.

Tras la adquisición por parte de Whitbread de Coffee Nation, una cadena de máquinas de café, por 59,5 millones de libras esterlinas, las máquinas fueron rebautizadas como Costa Express. [ 55 ] La empresa planeaba expandirse a hospitales, universidades e intercambiadores de transporte. [ 56 ] En Dinamarca , las máquinas Costa Express se encuentran en las estaciones de servicio Shell ; anteriormente también habían estado en Shell Canadá . [ 57 ] En el Reino Unido, muchas tiendas de comestibles SPAR en gasolineras tienen máquinas Costa Express. [ 58 ]

Distribución mundial

Costa Coffee en Varsovia , Polonia

A partir de enero de 2022Costa Coffee estaba disponible en cuatro continentes, en 38 países, con un total de 3.884 establecimientos. [ 59 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 "COSTA LIMITED resumen - Buscar y actualizar información de la empresa - GOV.UK" . Companies House . 28 de julio de 1976. Consultado el 13 de agosto de 2023 .
  2. 1 2 3 4 "Informe y cuentas anuales de Whitbread PLC 2015/16" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 14 de agosto de 2016. Recuperado el 15 de abril de 2017 .
  3. 1 2 "The Coca-Cola Co completa la compra de Costa Coffee por US$4.9 mil millones" . just-drinks.com . 3 de enero de 2019.
  4. "Whitbread" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 30 de octubre de 2016. Consultado el 30 de octubre de 2016 .
  5. "Sobre nosotros - Costa Coffee Professional | Costa Coffee" .
  6. Monaghan, Angela (31 de agosto de 2018). "Whitbread vende Costa Coffee a Coca-Cola por 3900 millones de libras esterlinas – noticias de negocios en directo" . The Guardian . Consultado el 31 de agosto de 2018 .
  7. "Coca-Cola comprará Costa Coffee por 3.900 millones de libras" . BBC News. 31 de agosto de 2018. Consultado el 13 de septiembre de 2018 .
  8. "Obituario de Sergio Costa: empresario de origen italiano que abrió una cafetería en Londres en los años setenta y creó una de las cadenas de cafeterías más populares de Gran Bretaña" . The Times . Londres. Archivado del original el 14 de abril de 2022. Consultado el 12 de abril de 2022 .
  9. "Costa Experience – El viaje del grano a la taza – Costa Coffee" . Costa Coffee. Archivado del original el 20 de septiembre de 2017. Consultado el 6 de abril de 2014 .
  10. "Nuestra historia | Detrás de los granos | Costa Coffee" .
  11. "Costa – Nuestra historia" . Whitbread . Archivado del original el 31 de marzo de 2018. Consultado el 15 de febrero de 2015 .
  12. Nick Fletcher (4 de marzo de 2010). "El flat white impulsa la fortuna de Costa Coffee" . The Guardian . Consultado el 16 de septiembre de 2019 .
  13. St Cartmail, Chris (22 de abril de 2018). "Informe de venta de negocios: ¿Se pondrá a la venta pronto la cadena Costa Coffee?" . business-sale.com . Consultado el 22 de abril de 2018 .
  14. "Actualización de la estructura del Grupo Whitbread" (Comunicado de prensa). Whitbread . 25 de abril de 2018. Consultado el 25 de abril de 2018 .
  15. "Costa Coffee reabre su primera sucursal en Milton Keynes para comida para llevar" . MKFM. 19 de mayo de 2020. Consultado el 30 de mayo de 2020 .
  16. "Los premios literarios Costa se cancelan repentinamente después de 50 años" . TheGuardian.com . 10 de junio de 2022.
  17. "Jill McDonald dejará su cargo como CEO de Costa Coffee" . Costa . Consultado el 16 de abril de 2023 .
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  19. John, Jamie; Levingston, Ivan (23 de agosto de 2025). "Coca-Cola estudia la venta de Costa Coffee" . Financial Times . Consultado el 23 de agosto de 2025 .
  20. "Los postores ofrecen a Coca-Cola ofertas tibias por Costa Coffee" . Sky News . Consultado el 22 de septiembre de 2025 .
  21. "Costa Coffee revela su mejor menú de bebidas navideñas de edición limitada hasta la fecha" .
  22. "Costa Coffee Roastery, Basildon, Essex – Tecnología de procesamiento de alimentos" . foodprocessing-technology.com . Consultado el 31 de agosto de 2018 .
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  24. Consejo Internacional para el Bienestar Animal (2025). "Crueldad en la Costa" .
  25. "Granja lechera bajo investigación tras una edición angustiosa de Panorama" . South Wales Argus . 16 de febrero de 2022. Consultado el 30 de mayo de 2024 .
  26. 1 2 "Se encontraron vacas en condiciones insalubres en una granja gigante de productos lácteos que abastece a cadenas de suministro en todo el Reino Unido"." . The Independent . 5 de enero de 2023 . Consultado el 6 de enero de 2023 .
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