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Chawan

Un chawan ( 茶碗 ; literalmente "cuenco de té") es un recipiente que se utiliza para preparar y beber té . En las ceremonias del té del este de Asia se utilizan muchos tipos de ch...

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Un chawan (茶碗; literalmente "cuenco de té") es un recipiente que se utiliza para preparar y beber té . En las ceremonias del té del este de Asia se utilizan muchos tipos de chawan .

Historia

Ido chawan (井戸茶碗) llamado "Kizaemon" (喜左衛門), dinastía Joseon , siglo XVI, Tesoro Nacional
Chawan de cerámica Mino de tipo Shino llamado "Furisode" (振袖), período Azuchi-Momoyama a Edo, siglos XVI-XVII

El chawan tiene su origen en China. Los primeros chawan que llegaron a Japón se importaron de China entre los siglos XIII y XVI. [1]

El Jian chawan , un cuenco de té chino conocido como Tenmoku chawan en Japón, fue el cuenco de té preferido para la ceremonia del té japonesa hasta el siglo XVI. [2] En Japón, el té también se bebía principalmente en esta variedad china de cuencos de té hasta aproximadamente el siglo XV. [3] El término japonés tenmoku se deriva del nombre de la montaña Tianmu , donde los sacerdotes japoneses adquirían estos cuencos de té de los templos chinos para traerlos de regreso a Japón, según la tradición. [4]

Un residente de Fujian del siglo XI escribió sobre las piezas de té Jian :

El té es de color claro y se aprecia mejor en tazas negras. Las tazas fabricadas en Jianyang son de color negro azulado, con manchas como el pelo de una liebre. Al estar hechas de tela bastante gruesa, retienen el calor, de modo que una vez calentadas, se enfrían muy lentamente, y son además valoradas por este motivo. Ninguna de las tazas producidas en otros lugares puede rivalizar con estas. Las tazas azules y blancas no son utilizadas por quienes organizan fiestas de degustación de té. [5]

A finales del periodo Kamakura (1185-1333), cuando la costumbre de beber té se extendió por todo Japón y el Tenmoku chawan se convirtió en algo deseado por todos los rangos de la sociedad, los japoneses comenzaron a hacer sus propias copias en Seto (en la actual prefectura de Aichi ). [6] Aunque el Tenmoku chawan se derivó del original chino que venía en varios colores, formas y diseños, a los japoneses les gustaban especialmente los cuencos con forma cónica, por lo que la mayoría de los Tenmoku chawan hechos en Seto tenían esta forma. [6]

Con el auge de la ceremonia del té wabi a finales del período Muromachi (1336-1573), el Ido chawan , que se originó a partir de un Met-Saabal o un cuenco grande utilizado para el arroz en Corea, también se volvió muy apreciado en Japón. [7] Estos cuencos de influencia coreana eran los favoritos del maestro del té Sen no Rikyū debido a su simplicidad tosca. [8]

Con el tiempo y con el desarrollo de la ceremonia del té japonesa como una forma distinta, la cerámica y la porcelana japonesas locales se volvieron más caras y desarrolladas. Alrededor del período Edo, el chawan se fabricaba a menudo en Japón. Las piezas más apreciadas para un chawan de la ceremonia del té son la cerámica raku , la cerámica Hagi y la cerámica Karatsu . Un dicho en las escuelas de ceremonia del té sobre los tipos preferidos de chawan relata: "Raku primero, Hagi segundo, Karatsu tercero". [9]

Otro tipo de chawan que se hizo ligeramente popular durante el período Edo en el extranjero fue la cerámica Annan de Vietnam ( Annam ), que originalmente se usaba allí como cuencos de arroz. La cerámica Annan es azul y blanca, con un pie alto.

Uso

Para limpiar el recipiente se utiliza un paño llamado chakin (茶巾).

Normalmente, el cuenco se envuelve en un paño de color naranja cúrcuma llamado ukon-nuno (ウコン布) para guardarlo en la caja, lo que aparentemente ayuda a mantener alejados a los insectos.

Para guardar tazones de té especiales, especialmente para los tipos tenmoku chawan , se puede utilizar una bolsa de tela shifuku (仕服) hecha de seda o brocado . Esta se sostiene con cuatro cojines más pequeños a cada lado dentro de la caja de madera para ayudar a estabilizar y proteger el tazón. También se puede utilizar una bolsa de tela más simple llamada gomotsu-bukuro (御物袋).

Formas

Los chawan japoneses tienen varias formas y tipos, muchos de los cuales tienen nombres específicos: [10]

  • Forma de círculo (鉄鉢形, Wa-nari ) [11]
  • Forma de cuenco de madera (椀形, Wan-nari ) [12]
  • Tipo Goki (呉記型, Goki-gata ) [13]
  • Forma de medio cilindro (半筒型, Han tsutsu-gata ) [14]
  • Tipo de cilindro (筒型, Tsutsu-gata ) [15]
  • Ir tipo caja de piedra (碁笥底型, Gokezoko-gata )
  • Tipo de cintura (胴締, Dojimari-gata ) [16]
  • Copa del jinete (馬上杯, Bajyohai )
  • Forma de cedro (杉形, Sugi-nari ) [17]
  • Ido o tipo bien (井戸型, Ido-gata ) [18] [19]
  • Tipo Tenmoku (天目型, Tenmoku-gata ) [20]
  • Forma de Komogai ( Komogai-nari ) [21] [18] – antiguamente importada del puerto coreano de Ungcheon-dong  [ko], ahora parte de Changwon
  • Tipo de labio curvo (端反り型, Hatazori-gata )
  • Forma plana (平形, Hira-gata ) [22]
  • Cubo para caballos (馬盥, Badarai )
  • Zueco o forma de zapato (沓形, Kutsu-gata ) [23]
  • Tipo de costa (砂浜形, Suhama-gata )
  • Forma de melocotón (桃形, Momo-gata )
  • Forma de arandela de cepillo (筆洗形, Hissen-gata ) [24]
  • Sombrero de paja (編笠, Amikasa )
  • Forma triangular (三角形, Sankaku-gata )
  • Forma de cuatro lados (四方形, Shiho-gata )


  • Cuenco de hierro (鉄鉢形, tetsubachi-nari / teppatsu-nari ) [25]
  • Tenmoku de plata (銀天目茶碗, cuenco de té plateado hecho al estilo tenmoku )
  • forma de círculo (鉄鉢形, Wa-nari)
    forma de círculo (鉄鉢形, Wa-nari )
  • Tipo Tenmoku (天目型, Tenmoku-gata)
    Tipo Tenmoku (天目型, Tenmoku-gata )
  • Ido o tipo bien (井戸型, Ido-gata)
    Ido o tipo bien (井戸型, Ido-gata )
  • Forma de Komogai (Komogai-nari)
    Forma Komogai ( Komogai-nari )
  • Zueco o tipo de forma de zapato (沓形, Kutsu-gata)
    Zueco o tipo de forma de zapato (沓形, Kutsu-gata )
  • tipo de forma de cuatro lados (四方形, Shiho-gata)
    tipo de forma de cuatro lados (四方形, Shiho-gata )

El pie (高台Kōdai ) del chawan japonés puede tener distintas formas y tamaños. Los más conocidos son: [26]

  • Pie anular (輪高台, Wa Kōdai )
  • Pie de ojo de serpiente (蛇ノ目高台 o 普通高台, Janome o Futsū Kōdai )
  • Doble pie (二重高台, Nijū Kōdai )
  • Pie de luna creciente (三日月高台, Mikazuki Kōdai )
  • Pie de púa Shamisen (撥高台, Bachi Kōdai )
  • Pie de nudo de bambú (竹節高台, Takenofushi Kōdai )
  • Pie de flor de cerezo (桜高台, Sakura Kōdai )
  • Pie de cuatro direcciones (四角高台, Shiho Kōdai )
  • Vaya pie de caja de piedra (碁石高台, Gokezoko-Kōdai )
  • Pie tallado con clavos (釘彫高台, Kugibori Kōdai )
  • Pie de concha en espiral (貝尻高台, Kaijiri Kōdai )
  • Pie de hidromasaje (渦巻高台, Uzumaki Kōdai )
  • Pie de casco (兜巾, Tokin Kōdai )
  • Pie de tela arrugada (縮緬高台, Chirimen Kōdai )
  • Pie partido (割高台, Wari Kōdai )
  • Cortar el pie (切高台, Kiri Kōdai )
  • Dos pies partidos (割一文字高台, Wariichimonji Kōdai )
  • Pie cortado en barra (釘彫高台, Kiriichimonji Kōdai )
  • Cuatro pies partidos (割十文字高台, Warijūmonji Kōdai )
  • Pie cortado en cruz (切十文字高台, Kirijūmonji Kōdai )
  • Pie partido (割高台, Wari Kōdai)
    Pie partido (割高台, Wari Kōdai )
  • Cortar el pie (切高台, Kiri Kōdai)
    Cortar el pie (切高台, Kiri Kōdai )
  • Cuatro pies partidos (割十文字高台, Warijūmonji Kōdai)
    Cuatro pies partidos (割十文字高台, Warijūmonji Kōdai )

Véase también

Referencias

  1. ^ Enciclopedia Kodansha de Japón, volumen 2. Tokio: Kodansha. 1983. pág. 25. ISBN 978-0-87011-622-3.
  2. ^ "Jian ware". Encyclopædia Britannica . Consultado el 4 de diciembre de 2011 .
  3. ^ Tsuchiya, Yoshio (2002). El fino arte de la preparación de platos japoneses . Londres: Kodansha Europe Ltd. p. 67. ISBN 978-4-7700-2930-0.
  4. ^ "Cuenco de té (China) (91.1.226)". Cronología de la historia del arte de Heilbrunn . Nueva York: The Metropolitan Museum of Art. Archivado desde el original el 21 de diciembre de 2010.
  5. ^ Bushell, SW (1977). Cerámica y porcelana chinas . Kuala Lumpur: Oxford University Press. ISBN 0-19-580372-8 . 
  6. ^ ab Ono, Yoshihiro; Rinne, Melissa M. "Tazones de té Tenmoku". Museo Nacional de Kioto. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2011. Consultado el 26 de noviembre de 2011 .
  7. ^ "일본국보사발은 왜 조선의 제기인가" (en coreano). 28 de enero de 2004.
  8. ^ Sadler, AL Cha-No-Yu: La ceremonia japonesa del té. Tokio: Tuttle, 1962, 67.
  9. ^ "Veterano de Hagi continúa redescubriendo el lugar". 22 de enero de 2000.
  10. ^ "Formas de cuencos de té japoneses | flyeschool.com".
  11. ^ http://flyeschool.com/content/%E9%89%84%E9%89%A2%E5%BD%A2-wa-nari-circle-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8 %8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  12. ^ http://flyeschool.com/content/%E6%A4%80%E5%BD%A2-wan-nari-wooden-bowl-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6 %E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  13. ^ http://flyeschool.com/content/%E5%91%89%E8%A8%98%E5%9E%8B-goki-gata-goki-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8 %8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  14. ^ http://flyeschool.com/content/%E5%8D%8A%E7%AD%92%E5%9E%8B-han-tsutsu-gata-half-cylinder-shape-tea-bowls-%E6%8A %B9%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  15. ^ http://flyeschool.com/content/%E7%AD%92%E5%9E%8B-tsutsu-gata-cylinder-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8 %8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  16. ^ http://flyeschool.com/content/%E8%83%B4%E7%B7%A0-dojimari-gata-waist-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8 %8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  17. ^ http://flyeschool.com/content/%E6%9D%89%E5%BD%A2-sugi-nari-cedar-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8 %8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  18. ^ ab "Tazones de té coreanos importados a Japón" (en japonés e inglés). Museo Miho.
  19. ^ http://flyeschool.com/content/%E4%BA%95%E6%88%B8%E5%9E%8B-ido-gata-ido-or-well-type-tea-bowls-%E6%8A %B9%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  20. ^ http://flyeschool.com/content/%E5%A4%A9%E7%9B%AE%E5%9E%8B-tenmoku-gata-tenmoku-type-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8 %8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  21. ^ http://flyeschool.com/content/komogai-nari-komogai-shape-tea-bowls [ URL desnuda ]
  22. ^ http://flyeschool.com/content/%E5%B9%B3%E5%BD%A2-hiragata-flat-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E8%8C %B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  23. ^ http://flyeschool.com/content/%E6%B2%93%E5%BD%A2-kutsu-gata-clog-or-shoe-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9%E8%8C %B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  24. ^ http://flyeschool.com/content/%E7%AD%86%E6%B4%97%E5%BD%A2-hissen-gata-brush-washer-shape-tea-bowls-%E6%8A%B9 %E8%8C%B6%E8%8C%B6%E7%A2%97 [ URL desnuda ]
  25. ^ "Chado - Reviviendo la historia a través de una taza de té". 20 de enero de 2022.
  26. ^ http://flyeschool.com/content/japanese-tea-bowl-feet [ URL desnuda ]

Medios relacionados con Chawan en Wikimedia Commons

  • JNT, La alegría de la noble taza de té: Exposición internacional Chawan
  • Página oficial de la Exposición Internacional Itinerante Chawan
  • Manual de cerámica china del Museo Metropolitano de Arte
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