Capsicum eximium es un miembro del género Capsicum con 2n=2x=24, y nativo del Nuevo Mundo , específicamente de la región andina de América del Sur . [1] Es uno de los Capsicum de "flores moradas"junto con Capsicum cardenasii y Capsicum pubescens . [2] Como la mayoría de los otros chiles, es picante y autocompatible . [3] Es un miembro del complejo Pubescens , un grupo natural de Capsicum altamente relacionados . [4] Se han encontrado híbridos naturales entre C. pubescens y C. tovarii , lo que respalda aún más la relación de estas especies. [5]
Descripción de la planta
El Capsicum eximium se identifica por sus distintivas flores de color púrpura. Las flores tienen un cáliz entero y una corola en forma de campana que se presenta en varios tonos de púrpura. Los frutos maduros de C. eximium son bayas pequeñas, brillantes y sin pulpa. Las semillas son amarillas. [6] [7]
Usos
En Bolivia, donde las plantas se encuentran de forma natural, C. eximium se utiliza como especia. [6] Además, dado que es una especie de pimiento silvestre, se ha utilizado ampliamente en estudios filogenéticos para comprender mejor las relaciones de los pimientos y los diferentes modelos genéticos. [1]
Referencias
- ^ ab Tewksbury, Joshua J.; Manchego, Carlos; Haak, David C.; Levey, Douglas J. (30 de marzo de 2006). "¿De dónde obtuvo el chile su sabor picante? Biogeografía de la producción de capsaicinoides en especies ancestrales de chile silvestre". Revista de ecología química . 32 (3): 547–564. doi :10.1007/s10886-005-9017-4. ISSN 0098-0331. PMID 16572297.
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- ^ Ibiza, Vicente P.; Blanca, José; Cañizares, Joaquín; Nuez, Fernando (2011-08-28). "Taxonomía y diversidad genética de especies domesticadas de Capsicum en la región andina". Recursos genéticos y evolución de cultivos . 59 (6): 1077–1088. doi :10.1007/s10722-011-9744-z. hdl : 10251/80201 . ISSN 0925-9864.
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