Una solución tampón es una solución cuyo pH no cambia significativamente al diluirse o al añadirle un ácido o una base a temperatura constante. [ 1 ] Su pH cambia muy poco cuando se le añade una pequeña cantidad de ácido o base fuerte . Las soluciones tampón se utilizan para mantener el pH en un valor casi constante en una amplia variedad de aplicaciones químicas. En la naturaleza, existen muchos sistemas vivos que utilizan el amortiguamiento para la regulación del pH. Por ejemplo, el sistema de amortiguamiento del bicarbonato se utiliza para regular el pH de la sangre , y el bicarbonato también actúa como amortiguador en el océano .
Principios de amortiguación

Las soluciones tampón resisten los cambios de pH debido a un equilibrio químico entre el ácido débil HA y su base conjugada A − :
Cuando se añade un ácido fuerte a una mezcla en equilibrio del ácido débil y su base conjugada, se añaden iones hidrógeno (H + ) y el equilibrio se desplaza hacia la izquierda, de acuerdo con el principio de Le Chatelier . Debido a esto, la concentración de iones hidrógeno aumenta en menor cantidad de la esperada para la cantidad de ácido fuerte añadida. De manera similar, si se añade un álcali fuerte a la mezcla, la concentración de iones hidrógeno disminuye en menor cantidad de la esperada para la cantidad de álcali añadida. En la Figura 1, el efecto se ilustra mediante la titulación simulada de un ácido débil con pKa = 4,7 . La concentración relativa del ácido no disociado se muestra en azul y la de su base conjugada en rojo. El pH cambia relativamente lento en la región tampón, pH = pKa ± 1, centrada en pH = 4,7, donde [HA] = [ A− ]. La concentración de iones hidrógeno disminuye en menor cantidad de la esperada porque la mayor parte del ion hidróxido añadido se consume en la reacción .
y solo una pequeña cantidad se consume en la reacción de neutralización (que es la reacción que produce un aumento del pH).
Una vez que el ácido está desprotonado en más del 95% , el pH aumenta rápidamente porque la mayor parte del álcali añadido se consume en la reacción de neutralización.
Capacidad de amortiguación
La capacidad amortiguadora es una medida cuantitativa de la resistencia al cambio de pH de una solución que contiene un agente amortiguador con respecto a un cambio en la concentración de ácido o álcali. Se puede definir de la siguiente manera: [ 2 ] [ 3 ] dóndees una cantidad infinitesimal de base añadida, o dóndees una cantidad infinitesimal de ácido añadido. El pH se define como −log 10 [H + ], y d (pH) es un cambio infinitesimal en el pH.
Con cualquiera de las definiciones, la capacidad amortiguadora para un ácido débil HA con constante de disociación K a se puede expresar como [ 4 ] [ 5 ] [ 3 ] donde [H + ] es la concentración de iones de hidrógeno, yes la concentración total del ácido añadido. K w es la constante de equilibrio para la autoionización del agua , igual a 1,0 × 10 −14 . Nótese que en disolución H + existe como el ion hidronio H 3 O + , y la posterior acuación del ion hidronio tiene un efecto insignificante sobre el equilibrio de disociación, excepto a concentraciones de ácido muy elevadas.

Esta ecuación muestra que existen tres regiones de mayor capacidad de amortiguación (véase la figura 2).
- En la región central de la curva (coloreada de verde en el gráfico), el segundo término es dominante, yLa capacidad amortiguadora alcanza un máximo local en pH = pK a . La altura de este pico depende del valor de pK a . La capacidad amortiguadora es despreciable cuando la concentración [HA] del agente amortiguador es muy pequeña y aumenta con el incremento de la concentración del agente amortiguador. [ 3 ] Algunos autores muestran solo esta región en los gráficos de capacidad amortiguadora. [ 2 ] La capacidad amortiguadora disminuye al 33 % del valor máximo a pH = pKa ± 1 , al 10 % a pH = pKa ± 1,5 y al 1 % a pH = pKa ± 2. Por esta razón , el rango más útil es aproximadamente pKa ± 1. Al elegir un tampón para usar a un pH específico, debe tener un valor de pKa lo más cercano posible a ese pH. [ 2 ]
- En soluciones fuertemente ácidas, con un pH inferior a aproximadamente 2 (en color rojo en el gráfico), el primer término de la ecuación predomina y la capacidad amortiguadora aumenta exponencialmente a medida que disminuye el pH:Esto se debe a que el segundo y el tercer término se vuelven insignificantes a pH muy bajo. Este término es independiente de la presencia o ausencia de un agente tampón.
- En soluciones fuertemente alcalinas, con un pH superior a aproximadamente 12 (representado en azul en el gráfico), el tercer término de la ecuación predomina y la capacidad amortiguadora aumenta exponencialmente con el aumento del pH:Esto se debe a que el primer y el segundo término se vuelven insignificantes a pH muy alto. Este término también es independiente de la presencia o ausencia de un agente tampón.
Aplicaciones de los amortiguadores
El pH de una solución que contiene un agente tampón solo puede variar dentro de un rango estrecho, independientemente de lo que esté presente en la solución. En los sistemas biológicos, esta es una condición esencial para que las enzimas funcionen correctamente. Por ejemplo, en la sangre humana una mezcla de ácido carbónico (H2 CO3 ) yel bicarbonato(HCO − 3 ) está presente en laplasmática; este constituye el principal mecanismo para mantener el pH de la sangre entre 7,35 y 7,45. Fuera de este estrecho rango (7,40 ± 0,05 unidades de pH),de acidosisyalcalosis, que en última instancia conducen a la muerte si no se restablece rápidamente la capacidad amortiguadora correcta.
Si el valor de pH de una solución aumenta o disminuye demasiado, la efectividad de una enzima disminuye en un proceso conocido como desnaturalización , que suele ser irreversible. [ 6 ] La mayoría de las muestras biológicas que se utilizan en investigación se conservan en una solución tampón, a menudo solución salina tamponada con fosfato (PBS) a pH 7,4.
En la industria, los agentes tamponadores se utilizan en los procesos de fermentación y para establecer las condiciones correctas para los tintes utilizados en el teñido de telas. También se utilizan en el análisis químico [ 5 ] y en la calibración de medidores de pH .
Agentes amortiguadores simples
Para tampones en regiones ácidas, el pH se puede ajustar al valor deseado añadiendo un ácido fuerte, como el ácido clorhídrico, al agente tampón. Para tampones alcalinos, se puede añadir una base fuerte, como el hidróxido de sodio . Alternativamente, se puede preparar una mezcla tampón a partir de un ácido y su base conjugada. Por ejemplo, un tampón de acetato se puede preparar a partir de una mezcla de ácido acético y acetato de sodio . De forma similar, un tampón alcalino se puede preparar a partir de una mezcla de la base y su ácido conjugado.
Mezclas tampón "universales"
Al combinar sustancias con valores de pKa que difieren en solo dos o menos y ajustar el pH, se puede obtener una amplia gama de soluciones tampón. El ácido cítrico es un componente útil de una mezcla tampón porque tiene tres valores de pKa , separados por menos de dos. El rango de la solución tampón se puede ampliar añadiendo otros agentes tamponadores. Las siguientes mezclas ( soluciones tampón de McIlvaine ) tienen un rango de pH de 3 a 8. [ 7 ]
Se puede preparar una mezcla que contenga ácido cítrico , fosfato monopotásico , ácido bórico y ácido dietilbarbitúrico para cubrir el rango de pH de 2,6 a 12. [ 8 ]
Otros amortiguadores universales son el amortiguador Carmody [ 9 ] y el amortiguador Britton-Robinson , desarrollado en 1931.
Compuestos tampón comunes utilizados en biología
Para conocer el rango efectivo, consulte la sección "Capacidad de amortiguación" más arriba. Consulte también la sección "Tampones de Good" para obtener información sobre los principios de diseño históricos y las propiedades favorables de estas sustancias amortiguadoras en aplicaciones bioquímicas.
- ↑ Tris es una base, el p Ka = 8,07 se refiere a su ácido conjugado.
Cálculo del pH del tampón
Ácidos monopróticos
Primero escribe la expresión de equilibrio.
Esto demuestra que, al disociarse el ácido, se producen cantidades iguales de iones hidrógeno y aniones. Las concentraciones de equilibrio de estos tres componentes pueden calcularse en una tabla ICE (ICE significa "inicial, cambio, equilibrio").
La primera fila, etiquetada como I , enumera las condiciones iniciales: la concentración de ácido es C₀ , inicialmente no disociado, por lo que las concentraciones de A⁻ y H⁺ serían cero; y es la concentración inicial del ácido fuerte añadido , como el ácido clorhídrico. Si se añade un álcali fuerte, como el hidróxido de sodio, entonces y tendrá un signo negativo porque el álcali elimina los iones hidrógeno de la disolución. La segunda fila, etiquetada como C de "cambio", especifica los cambios que ocurren cuando el ácido se disocia. La concentración de ácido disminuye en una cantidad −x , y las concentraciones de A⁻ y H⁺ aumentan en una cantidad + x . Esto se deduce de la expresión de equilibrio. La tercera fila, etiquetada como E de "equilibrio", suma las dos primeras filas y muestra las concentraciones en equilibrio.
Para hallar x , utilice la fórmula de la constante de equilibrio en términos de concentraciones:
Sustituya las concentraciones por los valores que se encuentran en la última fila de la tabla ICE:
Simplificar a
Con valores específicos para C 0 , K a e y , esta ecuación se puede resolver para x . Suponiendo que pH = −log 10 [H + ], el pH se puede calcular como pH = −log 10 ( x + y ).
Ácidos polipróticos

Los ácidos polipróticos son aquellos que pueden perder más de un protón. La constante de disociación del primer protón se puede denotar como K a1 , y las constantes de disociación de los protones sucesivos como K a2 , etc. El ácido cítrico es un ejemplo de ácido poliprótico H 3 A, ya que puede perder tres protones.
Cuando la diferencia entre valores sucesivos de pKa es menor a aproximadamente 3, existe una superposición en el rango de pH donde las especies se encuentran en equilibrio. Cuanto menor sea la diferencia, mayor será la superposición. En el caso del ácido cítrico, la superposición es extensa y las soluciones de ácido cítrico presentan un comportamiento tampón en todo el rango de pH de 2,5 a 7,5.
El cálculo del pH con un ácido poliprótico requiere realizar un cálculo de especiación . En el caso del ácido cítrico, esto implica la solución de las dos ecuaciones de balance de masa:
CA es la concentración analítica del ácido, CH es la concentración analítica de iones hidrógeno añadidos, βq son las constantes de asociación acumulativas . Kw es la constante de autoionización del agua . Hay dos ecuaciones simultáneas no lineales con dos incógnitas: [A³⁻ ] y [H⁺ ] . Existen numerosos programas informáticos para realizar este cálculo. El diagrama de especiación del ácido cítrico se generó con el programa HySS. [ 11 ]
Nota: La numeración de las constantes acumulativas globales es la inversa de la numeración de las constantes de disociación por etapas.
Las constantes de asociación acumulativas se utilizan en programas informáticos de propósito general, como el que se utilizó para obtener el diagrama de especiación anterior.
Véase también
Referencias
- ↑ J. Gordon Betts (25 de abril de 2013). «Compuestos inorgánicos esenciales para el funcionamiento humano». Anatomía y fisiología . OpenStax. ISBN 978-1-947172-04-3. Consultado el 14 de mayo de 2023 .
- 1 2 3 Skoog, Douglas A.; West, Donald M.; Holler, F. James; Crouch, Stanley R. (2014). Fundamentos de Química Analítica (9.ª ed.). Brooks/Cole. pág. 226. ISBN 978-0-495-55828-6.
- 1 2 3 Urbansky, Edward T.; Schock, Michael R. (2000). "Understanding, Deriving and Computing Buffer Capacity". Journal of Chemical Education . 77 (12): 1640– 1644. Bibcode : 2000JChEd..77.1640U . doi : 10.1021/ed077p1640 .
- ↑ Butler, JN (1998). Equilibrio iónico: cálculos de solubilidad y pH . Wiley. págs. 133–136 . ISBN 978-0-471-58526-8.
- 1 2 Hulanicki, A. (1987). Reacciones de ácidos y bases en química analítica . Traducido por Masson, Mary R. Horwood. ISBN 978-0-85312-330-9.
- ↑ Scorpio, R. (2000). Fundamentos de ácidos, bases, tampones y su aplicación a sistemas bioquímicos . Kendall/Hunt Publishing Company. ISBN 978-0-7872-7374-3.
- ↑ McIlvaine, TC (1921). "Una solución tampón para comparación colorimétrica" (PDF) . J. Biol. Chem . 49 (1): 183–186 . doi : 10.1016/S0021-9258(18)86000-8 . Archivado (PDF) del original el 26 de febrero de 2015.
- ↑ Mendham, J.; Denny, RC; Barnes, JD; Thomas, M. (2000). «Apéndice 5». Vogel's textbook of quantitative chemical analysis (5.ª ed.). Harlow: Pearson Education. ISBN 978-0-582-22628-9.
- ↑ Carmody, Walter R. (1961). "Serie de soluciones tampón de amplio rango de fácil preparación". J. Chem. Educ . 38 (11): 559– 560. Bibcode : 1961JChEd..38..559C . doi : 10.1021/ed038p559 .
- ↑ "Buffer Reference Center" . Sigma-Aldrich. Archivado del original el 17 de abril de 2009. Consultado el 17 de abril de 2009 .
- ↑ Alderighi, L.; Gans, P.; Ienco, A.; Peters, D.; Sabatini, A.; Vacca, A. (1999). "Simulación y especiación Hyperquad (HySS): un programa de utilidad para la investigación de equilibrios que involucran especies solubles y parcialmente solubles" . Coordination Chemistry Reviews . 184 (1): 311– 318. doi : 10.1016/S0010-8545(98)00260-4 . Archivado del original el 4 de julio de 2007.
Enlaces externos
"Amortiguadores biológicos" . Dispositivos REACH.
- Química ácido-base
- Fisiología ácido-base
- Química del equilibrio
- Soluciones tampón