Borgo Val di Taro

Borgo Val di Taro , generalmente conocido como Borgotaro , ( Parmigiano : Borgtär ; localmente Bùrgu ) es una ciudad y comuna en Emilia , Italia , en la provincia de Parma , a 63 kilómetros (39 millas) de la ciudad de Parma .

Borgo Val di Taro es un importante centro de ganadería en Emilia y una de las zonas donde se produce el Parmigiano-Reggiano .

La zona es muy conocida por sus setas Boletus edulis (porcini), y varios boletos que crecen allí tienen la denominación IGP (Indicación Geográfica Protegida) . ^{[ 3 ]}

James Gandolfini Sr., padre del actor italoamericano James Gandolfini Jr., nació en Borgo Val di Taro.

No muy lejos del pueblo se encuentra la pequeña iglesia de San Antonio del Viennese, una construcción de ladrillo del siglo XIII. El ayuntamiento ( palazzo comunale ), de estilo gótico lombardo, es obra del siglo XIV.

El turismo y los recorridos gastronómicos son factores importantes de la economía moderna. La ciudad es miembro del movimiento Cittaslow (ciudad lenta). ^{[ 4 ]}

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