Planta bienal

Una planta bienal ( bi- + -ennial , de dos años) es una planta con flores que, generalmente en un clima templado , tarda dos años en completar su ciclo de vida biológico . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

En su primer año, la planta bienal experimenta un crecimiento primario, durante el cual se desarrollan sus estructuras vegetativas (hojas, tallos y raíces). Generalmente, el tallo de la planta permanece corto y las hojas crecen cerca del suelo, formando una roseta . Después de un año de crecimiento, la planta entra en un período de latencia durante los meses más fríos. Muchas bienales requieren un tratamiento de frío, o vernalización, antes de florecer. ^{[ 3 ]} Durante la primavera o el verano siguientes , el tallo de la planta bienal se alarga considerablemente, o "brota". ^{[ 4 ]} La planta florece entonces, produciendo frutos y semillas antes de morir finalmente. Hay muchas menos plantas bienales que perennes o anuales . ^{[ 5 ]}

Las plantas bienales no siempre siguen un ciclo de vida estricto de dos años: en la naturaleza, pueden tardar tres años o más en madurar. Se ha observado que el tamaño de la roseta de hojas predice cuándo una planta puede entrar en su segunda etapa de floración y producción de semillas. ^{[ 6 ]} Por otro lado, en condiciones climáticas extremas, una planta bienal puede completar su ciclo de vida rápidamente (por ejemplo, en tres meses en lugar de dos años). ^{[ 7 ]} Esto es bastante común en plántulas de hortalizas o flores que fueron vernalizadas antes de ser plantadas en el suelo. Este comportamiento hace que muchas plantas normalmente bienales sean tratadas como anuales en algunas zonas. Por el contrario, una planta anual cultivada en condiciones extremadamente favorables puede tener una propagación de semillas muy exitosa, lo que le da la apariencia de ser bienal o perenne. Algunas perennes de corta duración pueden parecer bienales en lugar de perennes. Las verdaderas bienales florecen solo una vez, mientras que muchas perennes florecen cada año una vez maduras.

Las plantas bienales que se cultivan para obtener flores, frutos o semillas se cultivan durante dos años, mientras que las que se cultivan para obtener hojas o raíces comestibles se cosechan después de un año y no se dejan un segundo año para que produzcan semillas.

Ejemplos de plantas bienales son miembros de la familia de la cebolla , incluyendo el puerro , ^{[ 4 ]} algunos miembros de la familia de la col , ^{[ 4 ]} gordolobo común , perejil , hinojo, ^{[ 4 ]} Lunaria , acelga plateada , Susan de ojos negros , clavel de poeta , hierba cólica , zanahoria , ^{[ 4 ]} y algunas malvas . Los fitomejoradores han producido cultivares anuales de varias bienales que florecerán el primer año a partir de semillas, por ejemplo, la digital y la alhelí .

• Planta anual : planta que completa su ciclo de vida en una sola temporada de crecimiento y luego muere. 
• Planta monocárpica : Planta que florece y produce semillas solo una vez. 
• Planta herbácea : planta que no tiene tallo leñoso persistente sobre el suelo. 
• Planta perenne : planta que vive durante más de dos años.