Armillaria es un género de hongos que incluye la especie A. mellea («hongo de miel»), que vive en árboles y arbustos leñosos. Incluye alrededor de 10 especies que antes se clasificaban simplemente como A. mellea . Las especies de Armillaria son longevas y forman los hongos vivos más grandes del mundo. El espécimen más grande conocido (un A. ostoyae ) cubre más de 8,8 km² (3,4 millas cuadradas ) en Oregón y se estima que tiene 2500 años. Algunas especies de Armillaria presentan bioluminiscencia .
Armillaria puede ser un patógeno forestal destructivo . Causa la enfermedad de la raíz conocida como "pudrición blanca" . Al alimentarse de materia vegetal muerta, puede matar a su huésped con escaso efecto negativo sobre sí misma.
Taxonomía
El nombre Armillaria fue definido en 1821 por Elias Magnus Fries , pero en aquel entonces la mayoría de los hongos con láminas se consideraban pertenecientes al género Agaricus y Armillaria era solo un subgénero (una "tribu"). En 1857, Friedrich Staude estableció el género independiente. [ 1 ]
Las especies de Armillaria morfológicamente similares a A. mallea no se distinguieron eficazmente hasta el desarrollo de las "especies biológicas" definidas como grupos interesteriles por Veikko Hintikka en 1973. [ 2 ] Utilizando una técnica similar, Kari Korhonen demostró en 1978 que el complejo de especies europeas de Armillaria mellea podía separarse en cinco especies reproductivamente aisladas, a las que denominó "Especies Biológicas Europeas" (EBE) A a E. [ 3 ] Casi al mismo tiempo, se demostró que la A. mellea norteamericana era diez especies diferentes (Especies Biológicas Norteamericanas, o NABS I a X). [ 4 ]
Micólogos que trabajan en Japón (10 a partir de 1998) [ 10 ] y China (16 a partir de 2024) han elaborado listas similares de especies biológicas. [ 11 ]
Los datos adicionales de las herramientas de diagnóstico molecular han eliminado gran parte de la incertidumbre para micólogos y patólogos forestales. Aún quedan preguntas sin respuesta sobre la filogenia de las especies norteamericanas de Armillaria y sus relaciones con sus homólogas europeas, particularmente dentro del " complejo Armillaria mellea ". Algunos datos sugieren que los aislados norteamericanos y europeos de A. gallica no son monofiléticos. Aunque los aislados norteamericanos y europeos de A. gallica pueden ser interfértiles, algunos aislados norteamericanos de A. gallica están más estrechamente relacionados con el taxón norteamericano A. calvescens que con los aislados europeos de A. gallica . El aumento de la divergencia genética no ha impedido necesariamente la interesterilidad entre poblaciones aisladas de A. gallica . Aunque las relaciones entre algunos grupos del género parecen más claras, la investigación de aislados geográficamente diversos ha revelado que la relación entre algunas especies norteamericanas aún no está clara (Hughes et al. 2003). [ 12 ] Una situación similar ocurre en China, donde algunos datos filogenéticos moleculares parecen coincidir con "especies biológicas" interesteriles y otros no. [ 11 ]
La pudrición de la raíz causada por Armillaria se produce en los Territorios del Noroeste y fue identificada en abetos blancos en Pine Point, en el Gran Lago del Esclavo, antes de los hallazgos del NABS.
Rizomorfos
En 1791, Albrecht Wilhelm Roth describió la especie Rhizomorpha fragilis para una colección compuesta enteramente de rizomorfos. El género Rhizomorpha quedó así establecido y, posteriormente, se demostró que estos cordones miceliales pertenecían a Armillaria mellea . Según el código de nomenclatura, esto significa que los dos nombres de género son sinónimos y, dado que el género Armillaria no se definió hasta 1857, el nombre Rhizomorpha tiene prioridad y debería reemplazar al nombre Armillaria . Para evitar esto, un artículo de 2021 de Stalpers et al. propone que se proteja el nombre Armillaria . La propuesta está pendiente de decisión por parte del Comité de Nomenclatura de Hongos y, eventualmente, por un Congreso Botánico Internacional . [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]
Descripción


El basidiocarpo (estructura reproductiva) del hongo es una seta que crece en la madera, generalmente en pequeños grupos densos o mechones. Sus sombreros (partes superiores de la seta) suelen ser de color marrón amarillento, algo pegajosos al tacto cuando están húmedos y, según la edad, pueden variar en forma desde cónica hasta convexa o deprimida en el centro. El estípite (tallo) puede tener o no un anillo . Todas las especies de Armillaria tienen una esporada blanca y ninguna tiene volva (copa en la base). [ 16 ]
Las especies de Armillaria son longevas y forman los hongos vivos más grandes del mundo. [ 17 ] El organismo más grande conocido (de la especie A. ostoyae ) cubre más de 3,4 millas cuadradas (8,8 km 2 ) en el Bosque Nacional Malheur de Oregón y se estima que tiene 2500 años. [ 18 ] [ 19 ] Algunas especies muestran bioluminiscencia , conocida como foxfire .
Especies similares
Entre las especies similares se encuentra Pholiota spp., que también crece en racimos cespitosos (como una estera) sobre madera y frutos en otoño. Pholiota spp. se distingue de Armillaria por su tono amarillento a amarillo verdoso y una esporada de color marrón oscuro a marrón grisáceo. Los recolectores de setas deben tener cuidado con Galerina spp., que puede crecer junto con Armillaria spp. sobre madera. Galerina tiene una esporada de color marrón oscuro y es mortalmente venenosa ( alfa-amanitina ).
La impresión de esporas blancas y la falta de volva se pueden comparar con Amanita . [ 16 ] Como una pudrición blanca , se distingue de Tricholoma , un género micorrícico (no parasitario).
Patología
El hongo de la miel es un hongo de pudrición blanca, un organismo patógeno que afecta a árboles, arbustos , trepadoras leñosas y, raramente, a plantas herbáceas perennes leñosas . El hongo de la miel puede crecer en materia vegetal viva, en descomposición e incluso muerta (siendo un saprófito facultativo ). Esto significa que puede matar a su huésped con pocas consecuencias, a diferencia de los parásitos que deben moderar su crecimiento para evitar la muerte del huésped. [ 19 ]
El hongo de la miel se propaga desde árboles vivos, raíces muertas y vivas, y tocones mediante rizomorfos (estructuras similares a raíces) de color marrón rojizo a negro, a una velocidad aproximada de 1 metro (3,3 pies ) al año, aunque es posible la infección por contacto radicular. La infección por esporas es poco frecuente. Los rizomorfos crecen cerca de la superficie del suelo (en los primeros 20 cm (7,9 pulgadas ) ) e invaden las raíces nuevas o el cuello de la raíz (donde las raíces se unen al tallo) de las plantas. Un árbol infectado muere una vez que el hongo lo ha estrangulado o cuando se ha producido un daño significativo en las raíces. Además, las infecciones pueden ocurrir por la actividad de escarabajos perforadores de madera. Por ejemplo, Agrilus biguttatus suele estrangular los robles , lo que permite que los hongos crezcan en los tallos de estos árboles infectados. Esto puede ocurrir rápidamente o tardar varios años. Las plantas infectadas se deterioran, aunque pueden presentar una abundante producción de flores o frutos poco antes de morir.

Los síntomas iniciales de la infección por el hongo de la miel incluyen la muerte regresiva o la escasez de hojas en primavera. Los rizomorfos (también llamados cordones miceliales) aparecen bajo la corteza y alrededor del árbol, y los hongos crecen en racimos a partir de la planta infectada en otoño y mueren después de la primera helada. Sin embargo, estos síntomas y signos no significan necesariamente que las cepas patógenas del hongo de la miel sean la causa, por lo que se recomiendan otros métodos de identificación antes del diagnóstico. Las finas láminas de micelio de color crema, bajo la corteza en la base del tronco o tallo, indican que el hongo de la miel es probablemente el patógeno. Desprenderá un fuerte olor a hongos y los hongos a veces se extienden hacia arriba. En las coníferas, el hongo de la miel a menudo exuda una goma o resina por las grietas de la corteza.
Anfitriones
Los huéspedes potenciales incluyen coníferas y varios árboles monocotiledóneos y dicotiledóneos , arbustos y especies herbáceas, que van desde espárragos y fresas hasta grandes árboles forestales (Patton y Vasquez Bravo 1967). [ 20 ] La pudrición de la raíz de Armillaria entra en los huéspedes a través de las raíces. En Alberta, el 75% de los troncos trampa (Mallett y Hiratsuka 1985) [ 21 ] insertados en el suelo entre abetos plantados se infectaron con el micelio blanco distintivo de Armillaria en un año. De las infestaciones, el 12% fueron A. ostoyae y el 88% fueron A. sinapina (Blenis et al. 1995). [ 22 ] Las revisiones de la biología, diversidad, patología y control de Armillaria en Fox (2000) [ 23 ] son útiles.
Comestibilidad
En Ucrania, Rusia, Polonia, Alemania y otros países europeos, el hongo miel es considerado uno de los mejores hongos silvestres. Generalmente se le sitúa por encima de las colmenillas y los rebozuelos , y solo el boletus edulis es más apreciado. Sin embargo, el hongo miel debe cocinarse completamente, ya que es ligeramente venenoso crudo. El hongo miel es una de las cuatro especies del Reino Unido que pueden provocar malestar si se ingieren con alcohol. Para quienes no estén familiarizados con la especie, se recomienda no consumir alcohol durante las 12 horas previas y las 24 horas posteriores a su consumo para evitar posibles náuseas y vómitos. No obstante, si se siguen estas indicaciones, esta variedad de hongo es un manjar con un distintivo sabor a champiñón y nuez. Para su identificación, se recomienda consultar Collins Complete British Mushrooms and Toadstools por la variedad de fotografías de campo que contiene, y Roger Philips' Mushrooms por la calidad de sus fotografías y descripciones de campo.
En Noruega, algunos micólogos han comenzado a considerar el hongo de la miel como venenoso, ya que el Ministerio de Salud noruego está dejando de lado la práctica del escaldado . [ 24 ] [ 25 ]
Véase también
Referencias
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- ↑ Hintikka V (1973). «Una nota sobre la polaridad de Armillaria mellea » . Karstenia . 13 : 32– 39. doi : 10.29203/ka.1973.80 .
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Enlaces externos
- " Armillaria (Fr.) Staude" . Atlas de la vida en Australia .
- Imágenes de especies de Armillaria
- Armillaria
- Patógenos y enfermedades fúngicas de los árboles
- géneros de Agaricales
- Hongos bioluminiscentes
- Hongos de la descomposición de la madera