Pudrición del tallo

La pudrición del tallo es una categoría de enfermedades de las plantas en la que un patógeno , generalmente un hongo u oomiceto , infecta y pudre el tallo de una planta cultivada , lo que a menudo resulta en el acame , la reducción del rendimiento o la muerte de la planta. ^{[ 1 ] [ 2 ]} El término se aplica a enfermedades de muchas especies de cultivos diferentes y es causado por un grupo heterogéneo de patógenos transmitidos por el suelo y por las semillas; los más importantes económicamente incluyen varias especies de Sclerotinia , Phytophthora , Fusarium , Pythium y Rhizoctonia en cultivos extensivos y Sclerotium oryzae en arroz. ^{[ 1 ] [ 3 ] [ 2 ]}

Los síntomas de la pudrición del tallo varían según el patógeno causante, pero comúnmente incluyen lesiones empapadas de agua o descoloridas en la parte inferior del tallo, marchitamiento, amarillamiento del follaje, acame y muerte parcial o completa de la planta. ^{[ 4 ] [ 5 ]} El hongo u oomiceto impide el transporte vascular de agua y nutrientes a través del tallo, y el agua puede filtrarse de las lesiones en el tejido del tallo. ^{[ 1 ]} Algunos patógenos producen signos visibles además de los síntomas, como el micelio blanco algodonoso y las pequeñas estructuras de resistencia negras conocidas como esclerocios, características de la infección por Sclerotinia sclerotiorum , o las lesiones de color marrón chocolate oscuro que se extienden desde debajo de la línea del suelo hacia un lado del tallo en las infecciones por Phytophthora . ^{[ 1 ] [ 6 ] [ 5 ]}

La mayoría de los patógenos de la pudrición del tallo persisten en el suelo a través de estructuras de resistencia especializadas, incluyendo esclerocios ( Sclerotinia y Sclerotium ), oosporas ( Phytophthora y Pythium ) y clamidosporas ( Fusarium ), que pueden permanecer viables durante varios años entre cultivos hospedadores susceptibles. ^{[ 1 ] [ 9 ] [ 11 ]} Las esporas o el micelio de estas estructuras de resistencia infectan a las plantas cuando las condiciones ambientales son favorables, y la mayoría de los patógenos de la pudrición del tallo requieren alta humedad del suelo para la germinación o la dispersión de propágulos infecciosos. ^{[ 5 ] [ 2 ]} Una vez que el hospedador está infectado, el hongo u oomiceto coloniza el tejido del tallo, y se forman nuevas estructuras de resistencia dentro o sobre el tejido enfermo y regresan al suelo al final de la temporada de crecimiento, completando el ciclo. ^{[ 1 ] [ 8 ]}

Debido a que las estructuras de resistencia de los patógenos de la pudrición del tallo son longevas en el suelo, ninguna táctica de manejo por sí sola proporciona un control fiable, y la mayoría de los programas de extensión recomiendan un enfoque de manejo integrado de plagas (MIP) que combine métodos culturales, genéticos, biológicos y químicos. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

Las prácticas culturales incluyen la rotación de cultivos con cultivos no hospedantes para reducir el inóculo, el ajuste del espaciamiento entre hileras y las tasas de siembra para modificar el microclima del dosel, la mejora del drenaje en suelos pesados ​​y el uso de material de siembra limpio y equipo estéril para limitar la propagación del patógeno. ^{[ 8 ] [ 7 ] [ 4 ]} Los residuos de cultivos de campos infectados son una fuente primaria de inóculo para la siguiente temporada y a menudo se manejan mediante labranza, quema o rotación extendida. ^{[ 2 ] [ 11 ]}

Los cultivares resistentes son la táctica de manejo más eficaz para la pudrición de raíz y tallo causada por Phytophthora , con resistencia específica de raza conferida por genes Rps dominantes únicos y complementada por resistencia cuantitativa ( parcial ). ^{[ 4 ] [ 10 ] [ 9 ]} La resistencia a Sclerotinia sclerotiorum ha permanecido parcial en todos los cultivares y es inconsistente en condiciones de campo. ^{[ 8 ] [ 7 ]}

Los fungicidas se utilizan para la podredumbre del tallo causada por Sclerotinia durante el período de floración del huésped, programados para coincidir con el desarrollo de los apotecios y la liberación de ascosporas. ^{[ 7 ] [ 6 ]} Los modelos de predicción, incluida la herramienta Sporecaster basada en teléfonos inteligentes desarrollada por la Universidad de Wisconsin-Madison y validada en Wisconsin, Iowa, Michigan y Nebraska, se utilizan para programar las aplicaciones de fungicidas en función del riesgo de desarrollo de los apotecios. ^{[ 8 ]} El control biológico con hongos antagonistas como Coniothyrium minitans , que parasita los esclerocios, también se utiliza en algunos sistemas. ^{[ 8 ]}

Las enfermedades de pudrición del tallo causan colectivamente pérdidas sustanciales de rendimiento anual en los principales cultivos extensivos. La pudrición del tallo por Sclerotinia en la soja produce reducciones de rendimiento de aproximadamente 5 a 10 bushels por acre con una incidencia de la enfermedad del 10 por ciento, y en años epidémicos puede causar pérdidas del orden de un millón de toneladas métricas en todo Estados Unidos. ^{[ 6 ] [ 1 ]} La pudrición del tallo del arroz se ha registrado como una de las principales limitaciones para la producción de arroz en partes del sur y sureste de Asia, con pérdidas reportadas de hasta 60-70 por ciento en campos muy infectados. ^{[ 11 ]} La pudrición de la raíz y el tallo por Phytophthora es una causa principal de falla en el establecimiento de cultivos en la región de producción de soja del norte de Estados Unidos. ^{[ 4 ] [ 9 ]}

La siguiente tabla enumera las especies que, según se ha informado, causan pudrición del tallo o del pecíolo, junto con sus principales huéspedes:

Entre los agentes químicos causantes producidos por estas especies de hongos se incluyen las micotoxinas : tricotecenos . Los nematodos pueden causar síntomas similares a la pudrición del tallo o del pedúnculo.

• Amortiguación
• Alojamiento (agricultura)
• Patología vegetal
• Enfermedades de la soja