Articulo de referencia

Todo lo que promete la lluvia y mucho más...

Todo lo que promete la lluvia, y más... es unaguía de campo e identificación de setas silvestres del micólogo estadounidense David Arora , publicada en 1991 por Ten Speed ​​Pres...

Todo lo que promete la lluvia, y más... es unaguía de campo e identificación de setas silvestres del micólogo estadounidense David Arora , publicada en 1991 por Ten Speed ​​Press en Berkeley, California . El libro incluye descripciones detalladas de más de 200 especies de setas comestibles y venenosas, así como recetas, historias e información sobre los usos de diversas especies, como teñir el cabello y la ropa o jugar. En el prefacio, Arora escribe: «Al hojear estas páginas, uno podría preguntarse qué hace todo este material "fantasioso", "absurdo" o (¡qué horror!) "superfluo" en una guía práctica. Al fin y al cabo, es la información práctica y sobre cómo identificar las setas lo que hace que este libro sea útil y tenga sustancia. Pero me pregunto: ¿acaso es más extraño o menos deseable salpicar los hechos con toques de fantasía que amenizar platos solemnes y sustanciosos como las patatas con algo más sofisticado y sabroso, como las setas silvestres?» [ 1 ]

Este libro es la segunda obra importante de David Arora. Mushrooms Demystified se publicó en 1979, también por Ten Speed ​​Press. [ 2 ]

El libro fue, en general, bien recibido por la crítica. Roger McKnight, crítico de The New York Times , escribió que el libro "es sin duda la mejor guía sobre hongos y, de hecho, podría convertirse en una obra maestra perdurable dentro de la literatura de guías sobre cualquier tema".

Véase también

Referencias

  1. Arora D. 1991. Todo lo que promete la lluvia, y más...: Una guía de bolsillo para los hongos occidentales. Berkeley: Ten Speed ​​Press, 1991. ISBN 978-0-89815-388-0.
  2. Arora D. 1986. Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi (2.ª edición). Berkeley: Ten Speed ​​Press. ISBN 978-0-89815-169-5.